■山形在来作物研究会 公開フォーラム2009 |
| 日時 | 2009年11月29日(日)13:30〜17:00 |
| 会場 | 山形県 山形大学農学部301教室 |
| 内容 |
13:30〜13:35 開会のあいさつ 江頭宏昌(在来作物研究会会長)
13:35〜15:35 第1部:テーマ『伝統野菜・在来作物の可能性』
(40分講演×3=2時間)
「在来・伝統野菜が魅せる『民地の文化力』とその役割―野菜は世界の文化遺産」
久保 功(野菜文化史研究センター代表)
「‘亀ノ尾’が子どもたちに語るもの」
山本典子(庄内町立余目第四小学校教諭)
阿部耕祐(‘亀ノ尾’を育成した阿部亀治の子孫)
「江戸東京・伝統野菜の底力」
大竹道茂氏(江戸東京・伝統野菜研究会代表) 15:35〜16:05 休憩(在来野菜の展示・試食など)
16:05〜17:00 第2部:質疑応答&フリートーク
コーディネーター:平 智
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| 主催 | 山形在来作物研究会 |
| お問合せ | 山形大学農学部内電話0235-28-2830小笠原または2852江頭 |
| 共催 | 山形大学 |
| 後援 | 山形県、鶴岡市、酒田市、庄内町、JA全農山形、JA鶴岡、JA庄内たがわ、JA庄内みどり、スローフード山形、山形新聞・山形放送、荘内日報社、NHK山形放送局 |
| 備考 | 参加費や事前予約は不要で、どなたでも参加できます。 |