■東播磨地域 地産地消応援団結成フォーラム〜消費者と生産者がともに育む、新鮮・安心・おいしい東播磨の“食と農”〜 詳しくはこちら(pdfファイル) |
| 日時 | 2006年11月15日(水)12:00〜16:30 |
| 会場 | 兵庫県加古郡稲美町「いなみ文化の森 コスモホール」(電話:079-492-7700) |
| 内容 | ○プロジェクト報告(地元産六条大麦の加工品開発に取組んでいる農業高校生からの報告)
○事例発表
@生産者(地元市場、直売所、学校給食に新鮮な農産物を出荷・供給している生産者からの報告)
A農産加工グループ(地元農産物を素材とした加工品開発に取組む女性グループのからの報告)
B消費者(消費活動等を通じて地元産地(生産者)を支える地産地消運動に積極的に取り組んでいる東播磨消費者団体協議会からの報告)
C学校給食(地元食材を利用した地産地消給食を実践している学校栄養職員からの報告)
○事例検討・まとめ(兵庫大学経済情報学部教授 池本廣希)
ほか |
| 主催 | 東播磨県民局(電話:079-421-9344)・東播磨地域地産地消推進会議 |
| 備考 | 対象は生産者(生産者団体)、消費者(消費者団体)、流通関係者、市町、農業委員会、教育委員会、健康ひょうご21県民運動東播磨会議、県関係機関等(参加予定:約400名) |