■第９８回寸鉄塾 |
| 日時 | 2006年10月1日（日） |
| 会場 | 福井県奥越の山々 |
| 講師 | 玉井道敏 |
| テーマ | 取立山・秋の野山の花を訪ねる |
| 内容 | 福井県奥越の山では、秋になるとリンドウがたくさん咲きます。５月にはミズバショウの咲く取立山へ秋の花を見に行きます。 |
| 問い合わせ先 | 玉井よろず道楽研究所（電話：0776-54-8100） |
■食育講演会 |
| 日時 | 2006年10月1日(日）11：30～12：30 |
| 会場 | 栃木県宇都宮市「マロニエプラザ」 |
| 講師 | 服部幸應 |
| 主催 | 宇都宮市教育委員会 |
■田んぼの学校・福岡県南分校「草花に寄り添う研修会」 |
| 日時 | 2006年10月1日（日）13：30～16：00 |
| 会場 | 福岡県瀬高町「南筑後地域農業改良普及センター」会議室（電話：0944-62-4191）・現地 |
| 講師 | 嶺田拓也（食品産業技術総合研究機構農村工学研究所） |
| 演題 | 畦と水路の草花調査の方法とねらい |
| 主催 | 農と自然の研究所（所長・宇根豊） |
| 備考 | 畦と水路の草花調査の目的、調査方法の理論的な裏づけ、実際の調査方法を、田んぼの畦と水路を歩きながら教えてもらいます |
■ラジオ番組「ＷＥＬＬ ＴＡＳＴＥ」 |
| 日時 | 毎週日曜日12：00～12：55 |
| 放送局 | ＦＭ埼玉 Ｎａｃｋ５ |
| 出演 | 服部幸應 |
■テレビ番組「てんじろう先生の日曜実験室 ラボラボ」 |
| 日時 | 2006年10月1日(日）10：55～11：25 |
| 放送局 | 中京テレビ（東海３県の放送） |
| 出演 | 島村光治 |
| 内容 | 味覚の不思議 |
■食育フォーラム講演 |
| 日時 | 2006年10月2日(月）14：00～16：00 |
| 会場 | 東京都渋谷区「東京電力・電力館」 |
| 講師 | 服部幸應 |
| 主催 | 東京電力 |
■名古屋女子大学家政学部研修 |
| 日時 | 2006年10月2日(月）終日 |
| 会場 | 名古屋市「名古屋女子大学」 |
| 講師 | 島村光治 |
| 主催 | 名古屋女子大学家政学部 |
| 対象 | 名古屋女子大学家政学部食物栄養学科４年 |
■キッコーマン「食文化セミナー」 |
| 日時 | 2006年10月3日(火）14：00～15：30 |
| 会場 | 千葉県野田市「キッコーマン野田本社大会議場」 |
| 講師 | 渡辺善次郎 |
| 演題 | 日本型食生活の変遷 |
| 内容 | 和食文化は世界の長寿食・健康食として更なる変容をもたらすのか |
| 主催 | キッコーマン国際食文化研究センター（電話：04-7123-5211） |
■現代農業 読者のつどい 第３回 詳しくはこちら |
| 日時 | 2006年10月3日（火）～4日（水） |
| 会場 | 長野県小谷村「信州・つがいけ食農学習センター」（電話：0261-83-2304） |
| 講師 | 武田健（株・農業経営研究所） |
| テーマ | おいしい野菜の見分け方・育て方─ここで見分ける品質、おいしさ、健康度 |
| お問合せ・申し込み先 | 農文協文化部（電話）03-3585-1149（FAX）03-3585-6466 |
■富山県高等学校教育研究会 |
| 日時 | 2006年10月4日（水）13：30～16：30 |
| 会場 | 富山市「サンシップとやま」 |
| 講師 | 砂田登志子 |
| 主催 | 富山県教育委員会・富山県高等学校教育研究会（富山県立雄峰高等学校内 電話：076-441-4951） |
■第６回２１世紀の食と健康フォーラム |
| 日時 | 2006年10月4日(水）13：05～16：40 |
| 会場 | 東京都渋谷区「渋谷公会堂」 |
| 内容 | 13：05～13：45 講演 服部幸應
15：25～16：40 第２部 パネルディスカッション |
| 主催 | 朝日新聞社 |
■テレビ番組「愛のエプロン」 |
| 日時 | 2006年10月4日（水）19：00～19：54 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 出演 | 服部幸應 |
■東京農業大学カレッジ講座（２００６年後期）「農大の市民講座で醸造を学ぶ」 詳しくはこちら（ＰＤＦファイル） |
| 日時 | 2006年10月6日（土）10：00～16：20 |
| 会場 | 東京都世田谷区「東京農大世田谷キャンパス18号館 2階1821教室」 |
| 講師 | 東和男（東京農大応用生物科学部醸造科学科講師） |
| テーマ | 味噌醤油・発酵醸造食品・甘酒を造ってみよう
各種の醸造・発酵物の造りの理論を理解いただくと同時に、微生物を利用した穀類の食品加工の代表として、味噌・醤油・食酢醸造、甘酒・みりん類似調味料の製造を実体験いただきます。 |
| 内容 | ①醸造学と麹学（醸造学の定義と麹）
②味噌を麹で分類する（味噌の色々。家庭版の製麹法）
③味噌仕込みと大豆の処理（米味噌仕込みを実体験。大豆処理の重要性）
④麦味噌を仕込む（麦味噌を仕込み、自宅で発酵・熟成）
⑤豆味噌と納豆・テンペの関り（豆味噌の製造理論。無塩大豆発酵食品である納豆・テンペの製造理論） |
| お問合せ | 東京農業大学エクステンションセンター（電話：03-5477-2562） |
| 備考 | 受講料15,000円（教材費含む）。定員120名 |
■食卓の向こう側座談会～子どもたちの食と未来～ |
| 日時 | 2006年10月7日（土）14：00～ |
| 会場 | 福岡県糸島郡志摩町「総合保健福祉センター ふれあい２Ｆ」 |
| 講師 | 佐藤弘（西日本新聞社編集委員） |
| 演題 | 子育て中のお父さん、お母さんのための「食卓の向こう側」座談会～子どもたちの「食」と未来～ |
| 主催 | 志摩町・志摩町女性ネットワーク・志摩町社会福祉協議会・ひよこくらぶ |
| 備考 | 入場無料、手話通訳あり |
■南九州大学健康栄養学部 公開講座 |
| 日時 | 2006年10月8日(日）14：00～15：30 |
| 会場 | 宮崎県児湯郡高鍋町「南九州大学」 |
| 講師 | 服部幸應 |
| 主催 | 南九州大学 |
■山村の地域資源を生かした活性化 |
| 日時 | 2006年10月8日（日）9：00～12：00 |
| 会場 | 福島県二本松市「東和文化センター」 |
| 演題 | 地域特産物による地域振興 |
| 講師 | 大沢章（産業おこしアドバイザー・特産物おこしマイスター） |
| 内容 | 全国道府県担当者研修会 |
| 主催 | 森林技術総合研究所 |
■健康フェア＆くらしのフェスタ 事前講演会 |
| 日時 | 2006年10月9日(月）13：30～15：30 |
| 会場 | 東京都日野市「日野市民会館」 |
| 講師 | 服部幸應 |
| 主催 | 日野市役所 |
■２００６西日本国際食品見本市講演会 詳しくはこちら |
| 日時 | 2006年10月9日（月・祝） |
| 会場 | 福岡県北九州市小倉北区「西日本総合展示場新館」 |
| 講師 | 西福江（高取保育園園長） |
| 演題 | 食で育む子供たちの未来 |
| 問合せ | 問合せ先：食のものしり館事務局（電話）092-431-7337（FAX）092-471-9355 |
| 備考 | 入場料高校生以上500円 |
■授業および区内学校教師との話し合い |
| 日時 | 2006年10月12日（木）13：00～16：00 |
| 会場 | 東京都文京区「茗台中学校」 |
| 講師 | 上村遙（園芸研究家） |
| 演題 | 楽しい菊作り |
| 目的・内容 | 菊作りの楽しさを実感し、育てることを通してやさしい心を育てる。学校の菊栽培に役立つことを学ぶ |
| 主催 | 茗台中学校（電話：03-3811-2969） |
■東京農業大学カレッジ講座（２００６年後期）「農大の市民講座で醸造を学ぶ」 詳しくはこちら（ＰＤＦファイル） |
| 日時 | 2006年10月13日（土）10：00～16：20 |
| 会場 | 東京都世田谷区「東京農大世田谷キャンパス18号館 2階1821教室」 |
| 講師 | 東和男（東京農大応用生物科学部醸造科学科講師） |
| テーマ | 味噌醤油・発酵醸造食品・甘酒を造ってみよう
各種の醸造・発酵物の造りの理論を理解いただくと同時に、微生物を利用した穀類の食品加工の代表として、味噌・醤油・食酢醸造、甘酒・みりん類似調味料の製造を実体験いただきます。 |
| 内容 | ①醤油麹と味噌麹（各種の麹。醤油麹の製麹）
②醤油の種類とその加工（醤油の使い勝手。醤油を持ち帰り、加工にチャレンジ）
③醤油の醸造理論（醤油麹を仕込んで諸味管理）
④食酢を仕込む（食酢醸造に家庭でチャレンジ）
⑤出汁の呈味。魚と乳の発酵食品（天然調味料と出汁。水産発酵食品の製造理論。発酵乳・チーズの製造理論） |
| お問合せ | 東京農業大学エクステンションセンター（電話：03-5477-2562） |
| 備考 | 受講料15,000円（教材費含む）。定員120名 |
■織りの原点を学ぶ～素材と道具の技術継承～ 詳しくはこちら |
| 日時 | 2006年10月13日（金）～15日（日） |
| 会場 | 13日・14日 沖縄県石垣市「沖縄県立石垣少年自然の家」
15日 沖縄県石垣市「大濱信泉記念館」 |
| 講師 | 高橋裕博・下村輝 |
| 内容 | 麻・木綿・絹のわら灰や酵素を使った精錬法、石垣の染料を使った染色 |
| 主催 | ぬぬぬパナパナ＋「織りの原点を学ぶ」ＷＳ実行委員会 |
| 申し込み先 | ぬぬぬパナパナ事務局（電話：090-8412-8045） |
■第９９回寸鉄塾 |
| 日時 | 2006年10月14日（土） |
| 会場 | ①福井市「福井県国際交流会館２F第１会議室」（14：00～16：00）
②福井市「アジチファーム農業ハウス」（19：00～21：00） |
| 内容 | 映画『いのち耕す人々』福井上映会 |
| 問い合わせ先 | 玉井よろず道楽研究所（電話：0776-54-8100） |
■ＰＴＡ指導者向け講演会 |
| 日時 | 2006年10月14日(土） |
| 会場 | 岡山県加賀郡「ロマン高原かよう総合会館」 |
| 講師 | 竹下和男 |
| 主催 | 岡山教育事務所 |
| 備考 | 対象はＰＴＡ指導者です |
■食に関する講演会 |
| 日時 | 2006年10月14日(土） |
| 会場 | 滋賀県長浜市「長浜市立神田幼稚園」 |
| 講師 | 神木千鶴 |
| テーマ | 食を通した健康・生きていく力の創造 |
■賀露保育園後援会研修会 |
| 日時 | 2006年10月14日（土）10：00～12：00 |
| 会場 | 鳥取市「鳥取市立賀露保育園」 |
| 講師 | 川上一郎（鳥取県ＪＡ食農教育支援センター理事長） |
| 演題 | 食農教育について |
| 内容 | 職員・保護者に対する研修 |
| 主催 | 鳥取市立賀露保育園及び後援会 |
■田んぼの学校・茨城県つくば分校「草花に寄り添う研修会」 |
| 日時 | 2006年10月15日（日）13：30～16：00 |
| 会場 | 茨城県つくば市・小田城跡駐車場集合（13：30） |
| 講師 | 嶺田拓也（食品産業技術総合研究機構農村工学研究所） |
| 演題 | 畦と水路の草花調査の方法とねらい |
| 主催 | 農と自然の研究所（所長・宇根豊） |
| 備考 | 畦と水路の草花調査の目的、調査方法の理論的な裏づけ、実際の調査方法を、田んぼの畦と水路を歩きながら教えてもらいます |
■健康まつり 講演 |
| 日時 | 2006年10月15日(日）10：30～12：00 |
| 会場 | 福岡県築上郡吉富町「吉富フォーユー会館」 |
| 講師 | 服部幸應 |
| 主催 | 福岡県築上郡吉富町役場 |
■食育シンポジウム 基調講演 |
| 日時 | 2006年10月16日(月）13：40～14：20 |
| 会場 | 東京都新宿区「東京都庁大会議場」 |
| 講師 | 服部幸應 |
| 主催 | ５ＡＤＡＹ協会・東京都産業労働局 |
■現代農業 読者のつどい 第４回 |
| 日時 | 2006年10月17日（火）～19日（木） |
| 会場 | 長野県小谷村「信州・つがいけ食農学習センター」（電話：0261-83-2304） |
| テーマ | 地域に根ざした加工・起業コツのコツ─「商品化術」の磨き方とマーケティングの工夫 |
| 講師 | 小池芳子、島村光治、鈴木修武 |
| お問合せ・申し込み先 | 農文協文化部（電話）03-3585-1149（FAX）03-3585-6466 |
■より良いお産と育児を考える会 |
| 日時 | 2006年10月17日（火） |
| 会場 | 神戸市 |
| 講師 | 神木千鶴 |
| テーマ | 子ども時代に教えておきたい食習慣 |
■秦野市農協組合員講座 |
| 日時 | 2006年10月18日(水）13：30～15：00 |
| 会場 | 神奈川県秦野市「秦野市農協本所」 |
| 講師 | 竹田純一 |
| 主催・問い合わせ先 | 秦野市農協（電話：0463-81-7714） |
| 備考 | 農協組合員を対象にしたリーダー養成研修。参加人数25名 |
■平成１８年度「統計の日」記念講演 |
| 日時 | 2006年10月18日（水）13：00～15：00 |
| 会場 | 滋賀県大津市「ピアザ淡海 滋賀県立県民交流センター」（電話：077-527-3315） |
| 講師 | 宇根豊（農と自然の研究所・代表理事） |
| 演題 | 食べ物は農と自然を結ぶ使者 |
| 主催・お問合せ | 近畿農政局滋賀農政事務所統計部（電話：077-522-4261 内線411） |
| 備考 | 入場無料。定員120名。参加を希望される方は上記問合せ先まで、ご連絡願います。 |
■食育って何～あなたは、子供の命を守れていますか!! 詳しくはこちら |
| 日時 | 2006年10月20日(金)18：00～ |
| 会場 | 福岡県田川市「田川労働福祉文化会館」 |
| 講師 | 佐藤弘（西日本新聞社編集委員） |
| 演題 | 食育って何! あなたは、子供の命を守れていますか!! |
| 問合せ | ふるさと田川住民運動ネットワーク (略称:住民ネット田川)（電話）0947-45-1122 |
| 備考 | 入場料300円(資料代) |
■下田市保育士会 |
| 日時 | 2006年10月21日（土）13：30～15：30 |
| 会場 | 下田市「下田市民文化会館大会議室」 |
| 講師 | 小川雄二 |
| 演題 | 今、保育・子育てに求められる食育 |
| 主催 | 下田市立柿崎保育所（電話：0558-22-5060） |
■第１００回寸鉄塾 |
| 日時 | 2006年10月21日（土）～22日（日） |
| 会場 | 福井県越前町四カ浦 |
| テーマ | グリーンツーリズム『越前町の地魚を楽しむ会』その①・秋の巻 |
| 内容 | 越前町へ出かけて旬の魚の加工実習を行ない、民宿では旬の魚をたっぷり味わいながら、魚の話や漁村の歴史を聞きます。 |
| 問い合わせ先 | 玉井よろず道楽研究所（電話：0776-54-8100） |
■八戸是川縄文シンポジウム２００６～現在につながる是川遺跡の縄文文化 詳しくはこちら |
| 日時 | 2006年10月21日（土）13：00～ |
| 会場 | 青森県八戸市「八戸市公会堂文化ホール」 |
| パネリスト | 赤坂憲雄、小山修三、谷川栄子、名久井文明 |
| 内容 | 縄文時代の様々な生活伝統は、現在の東北地方に数多く残されている。約３千年前の是川遺跡は、植物を利用した文化が高度に発達した社会であったことが知られており、出土品には現代の民具に通じるものもある。シンポジウムでは、縄文文化が日本人の生活の原型となっていることを是川遺跡を通し伝えていく |
| 主催 | 是川縄文シンポジウム実行委員会 |
| 問い合わせ先 | 八戸市教育委員会（電話：0178‐43‐2111 内458・468） |
| 備考 | 入場無料 |
■群馬学連続シンポジウム 基調講演 |
| 日時 | 2006年10月21日(土）14：00～15：00 |
| 会場 | 群馬県佐波郡玉村町「群馬県立女子大学講堂」 |
| 講師 | 服部幸應 |
| 主催 | 群馬県立女子大学・群馬テレビ・上毛新聞 |
■豊中連合PTA研究大会 |
| 日時 | 2006年10月21日（土） |
| 会場 | 大阪府豊中市 |
| 大会テーマ | 一つになろう、学校、地域、家庭の輪 |
| 講演テーマ | 豊かな心を育む食卓コミュニケーション |
| 講師 | 神木千鶴 |
■シルクロード雑学大学 詳しくはこちら |
| 日時 | 2006年10月22日（日） |
| 会場 | 東京都渋谷区「国立オリンピック記念青少年総合センター センター棟」 |
| 内容 | 「チャレンジ！天山山脈ペダル越え」報告会
１回目（定員20名）15：00～17：00
２回目（定員80名）18：00～19：30 |
■九大食育ワークショップ～食卓の向こう側 詳しくはこちら |
| 日時 | 2006年10月22日（日）13：00～16：30 |
| 会場 | 福岡市東区「九州大学箱崎キャンパス附属図書館 視聴覚ホール」 |
| 講師 | 佐藤弘（西日本新聞社編集委員） |
| 主催 | 九大食育ワークショップ実行委員会 |
| 備考 | 定員100名（先着順）。対象は九大の学生・教職員ですが、一般の参加も可能。
申し込み：「(1)名前、(2)所属（学部、学年or職位）、(3)連絡先（メールアドレス）」を明記してnpo@rio.odn.ne.jpまで申し込みください。締め切り：10月17日（火） |
■南宗谷観光推進連絡協議会地域連携シンポジウム |
| 日時 | 2006年10月23日（日）14：00～ |
| 会場 | 北海道枝幸郡浜頓別町「クッチャロ湖水鳥観察館レクチャールーム」 |
| 講師 | 林美香子 |
| 演題 | 地域連携による食を通した地域づくり |
| 内容 | グリーン・ツーリズムなどにおける地元食材を活用した地域づくり事例紹介を通して、南宗谷における地域連携システム構築のアドバイスを受け、具体的推進方策検討への反映を図る |
| 主催 | 南宗谷観光推進連絡協議会 |
| お問合せ | 浜頓別町役場産業振興課商工観光係（電話：01634-2-2345） |
■島根県 食品製造業技術力・経営力革新セミナー(第４回） |
| 日時 | 2006年10月24日（火）13：00～18：00 |
| 会場 | 島根県出雲市「ウエルシティ島根」 |
| 講師 | 東和男（東京農大応用生物科学部醸造科学科） |
| 演題 | 微生物による天然素材の食品加工～醸造・発酵のメカニズムを応用し、微生物の作用で天然界の食品資源を高機能性の食品へパワーアップさせよう～ |
| 主催 | 島根県・（財）しまね産業振興財団 |
| 備考 | 島根県では、食品製造業の育成支援の一環として開催している。市場動向、消費者ニーズを的確に読み取り、新たな商品開発に果敢に取り組む提案型食品製造業の輩出を促す一方、衛生管理をはじめとする工場管理上の様々な経営課題を解決するための論理的な管理手法を学んで頂き、競争力のある経営体質を構築して頂きたいと考えている。今回は、多くの食品の魅力化にとって欠かせない「発酵」技術を主要テーマに選定した。 |
■東京ガス・ミセスのためのミニ大学 '０６秋期講座 |
| 日時 | 2006年10月25日(水）14：00～16：00 |
| 会場 | 神奈川県横浜市西区「新都市ホール」 |
| 講師 | 服部幸應 |
| 主催 | 東京ガス株式会社 |
■２００６烏山区民講座（区民企画） |
| 日時 | 2006年10月25日（水）10：00～12：00 |
| 会場 | 東京都世田谷区「世田谷区烏山区民センター」 |
| 講師 | 服部津貴子（服部栄養料理研究会会長） |
| 演題 | 食文化の伝承と「食育のすすめ」 |
| お問合せ | 烏山総合支所地域振興課生涯学習施設担当（電話：03-3326-9376） |
| 備考 | 入場無料 |
■出版物「グルメ以前の食事作法の常識」 |
| 著者 | 小倉朋子 |
| 発行日 | 2006年10月26日 |
| 発行元 | 講談社 |
| 定価 | 1,470円 （税込） |
■ＪＡ勝英家の光大会 |
| 日時 | 2006年10月26日（木）10：45～12：15 |
| 会場 | 岡山県美作市「ＪＡ勝英奈義支店」 |
| 講師 | 川上一郎（鳥取県ＪＡ食農教育支援センター理事長） |
| 演題 | 食農教育活動について |
| 内容 | 女性会への食農教育活動促進 |
| 主催 | 勝英農業協同組合（電話：0868-72-9029） |
■平成１８年度ＪＡ青年部リーダー研修交流会 |
| 日時 | 2006年10月27日（金）13：00～14：30 |
| 会場 | 長野市「ＪＡ長野県ビル」 |
| 内容 | 基調講演「いのちを育む食農教育の実践～人と人との心の交流が地域を変える～（仮）」井上弘司（飯田市産業経済部産業経済企画幹）
提言「林さんちの“いのち”授業～23世紀お笑い系百姓を目指して～（仮）」林浩陽（（有）林農産代表取締役社長） |
| 主催 | ＪＡ長野中央会地域農政部（電話：026-236-2017） |
■東京農業大学カレッジ講座（２００６年後期）「農大の市民講座で醸造を学ぶ」 詳しくはこちら（ＰＤＦファイル） |
| 日時 | 2006年10月27日（土）10：00～16：20 |
| 会場 | 東京都世田谷区「東京農大世田谷キャンパス18号館 2階1821教室」 |
| 講師 | 東和男（東京農大応用生物科学部醸造科学科講師） |
| テーマ | 味噌醤油・発酵醸造食品・甘酒を造ってみよう
各種の醸造・発酵物の造りの理論を理解いただくと同時に、微生物を利用した穀類の食品加工の代表として、味噌・醤油・食酢醸造、甘酒・みりん類似調味料の製造を実体験いただきます。 |
| 内容 | ①味醂とみりん類似調味料（みりん類似調味料を家庭で仕込む）
②清酒は日本の醸造酒（米麹で甘酒造りにチャレンジ）
③本格焼酎は日本の蒸留酒（北国と南国の気候風土、そして酒造り）
④醸造洋酒（ビール）と蒸留洋酒（ウィスキー）（麦芽と麹、そして糖質の世界。西洋と東洋の精神）
⑤発酵と醸造（発酵と醸造の関り） |
| お問合せ | 東京農業大学エクステンションセンター（電話：03-5477-2562） |
| 備考 | 受講料15,000円（教材費含む）。定員120名 |
■ＪＡ講演会 |
| 日時 | 2006年10月27日(金） |
| 会場 | 福岡市「シーホークホテル福岡」 |
| 講師 | 竹下和男 |
| 主催 | ＪＡ福岡青年部 |
| 備考 | 対象はＪＡ組合員です |
■販売戦略セミナー |
| 日時 | 2006年10月27日(金）13：30～15：30 |
| 会場 | 横浜市「ＪＡ横浜きた総合センター」 |
| 講師 | 二木季男 |
| 演題 | 地域の人々に愛される直売所づくり大作戦!!～直売所マーケティングと地産地消 |
| 内容 | 都市農業地域での直売所の戦略と地産地消 |
| 主催 | 農業技術センター横浜川崎地区事務所・横浜川崎農業改良協議会 |
■都幾玉保育研究会“食育”学習会 |
| 日時 | 2006年10月28日（土）13：30～16：00 |
| 会場 | 埼玉県ときがわ町「はなぞの保育園」 |
| 講師 | 大村直己 |
| 演題 | いま求められる子どもの食や育 |
| 主催 | 都幾玉保育研究会 |
| 問い合わせ先 | はなぞの保育園（電話：0493-65-2609） |
| 備考 | 都幾玉保育研究会会員を対象にしています |
■学習院公開講演 |
| 日時 | 2006年10月28日(土）15：20～17：00 |
| 会場 | 神奈川県横浜市西区「新都市ホール」 |
| 内容 | 15：20～16：20 公開講演 服部幸應
16：30～17：00 特別対談 |
| 主催 | 学校法人学習院・学習院大学 |
■和光大学連続市民講座 オープンカレッジぱいでいあ２００６「耕さない田んぼってなぁに？」第6回 |
| 日時 | 2006年10月29日（日）13：00～15：00 |
| 会場 | 東京都町田市「和光大学ぱいでいあホール」 |
| 講師 | 向山玉雄(食農教育研究家） |
| 演題 | 田んぼが地域に根づくとき |
| 内容 | 東京都町田市、和光大学に近い「大蔵のたんぼ」は、大人と子どもが共に育ち、自然を感じる場、感性を磨く場として、地域と共に成長してきました。田んぼを生涯の原風景として残せるか、地域住民の故郷になり得るか、大蔵たんぼの将来構想をみんなで考えてみましょう。 |
| 申し込み | 和光大学企画広報課（電話：044-988-1433 FAX：044-988-1594） |
| 備考 | 先着50名。受講料500円 |
■ＮＰＯ法人日本咀嚼学会 学術大会 |
| 日時 | 2006年10月29日(日）13：00～14：00 |
| 会場 | 神奈川県横浜市鶴見区「鶴見大学会館」 |
| 講師 | 服部幸應 |
| 主催 | 日本咀嚼学会学術大会事務局 |
■あすてらすフェスタ～食卓の向こう側講演会 詳しくはこちら |
| 日時 | 2006年10月29日（日）13：00～14：30 |
| 会場 | 福岡県小郡市「小郡市総合保健福祉センター あすてらす」 |
| 講師 | 佐藤弘（西日本新聞社編集委員） |
| 演題 | 食卓の向こう側に見えるもの |
| 問合せ | 小郡市役所保健福祉部健康課（小郡市総合保健福祉センター あすてらす内）（電話）TEL.0942-72-6666（FAX）0942-72-6477 |
| 備考 | 市民の方全般を対象としています |
■ＪＡ肝属吾平女性部研修会 |
| 日時 | 2006年10月29日（日）10：00～11：30 |
| 会場 | 鹿児島県志布志市「志布志市大黒ホール」 |
| 講師 | 八幡正則 |
| 演題 | 健康と食生活のあり方 |
| 内容 | いかにして健康を保つか。食生活のあり方について食事バランスガイドの実践ほか |
| 主催 | ＪＡ肝属吾平町（電話：0994-58-6511） |
■トークショウ「ＣＬＵＢ ＫＩＫＫＯＭＡＮ」in 名古屋 |
| 日時 | 2006年10月30日(月）13：00～15：00 |
| 会場 | 名古屋市中区「名古屋市青少年文化センター アートピアホール」 |
| 出演 | 服部幸應 |
| 主催 | キッコーマン株式会社 |
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| 著者 | 上村遥 |
| 発行日 | 2006年10月31日 |
| 発行元 | 農文協 |
| 定価 | 1350円（税込） |
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