■愛林館田援計画 石垣積み教室 |
| 日時 | 2006年2月25日（木）〜3月3日（金） |
| 会場 | 熊本県水俣市久木野 |
| 講師 | 沢畑亨（愛林館館長） |
| 内容 | 久木野地区では今でも70haの棚田が耕作されています。棚田保全に欠かせない石垣を積みます。作った石垣は、うまくいけば数百年残ります。 |
| 備考 | 参加費1000円（何日でも参加できます）。愛林館に宿泊する場合は、食事代2500円（朝夕）、宿泊費無料。部分参加も可。雨天休み。 |
| お問合せ | 愛林館（電話）0966-69-0485 |
■やさい・くだもの健康食生活セミナー |
| 日時 | 2006年3月1日（水）13：30〜16：00 |
| 会場 | さいたま市中央区「さいたま新都心合同庁舎1号館・講堂」 |
| テーマ | たっぷり野菜と毎日の果物は、あなたの健康のサポーター！ |
| 基調講演 | 岸朝子（食生活ジャーナリスト） |
| 演題 | 野菜・果物おいしく食べて健康長寿 |
| 主催 | 農林水産省関東農政局 |
| お問合せ | 関東農政局生産経営流通部園芸特産課（電話）048-600-0600（内3347） |
■ＪＡ青森中央会“食と農をつなぐ”大集会 |
| 日時 | 2006年3月1日（水） |
| 会場 | 青森市「ぱ・る・るプラザ青森」 |
| 講師 | 今村奈良臣（東京大学名誉教授） |
| お問合せ | ＪＡ青森中央会農政広報課（電話）017-729-8763（FAX）017-762-1085 |
■東北地域食料自給率向上シンポジウム２００６ |
| 日時 | 2006年3月2日（木）13：00〜16：30 |
| 会場 | 宮城県仙台市「仙台市太白区文化センター 楽楽楽（ららら）ホール」（電話）022-304-2211 |
| 講師 | 香川芳子 |
| 演題 | 日本型食生活と健康 |
| 内容 | 講演のほか、農林水産省総合食料局次長内藤邦夫氏による基調報告、パネルディスカッションがあります。 |
| 主催 | 東北地域食料自給率向上協議会・東北農政局（電話）022-263-1111（内425） |
| 備考 | 入場無料 |
■記念講演会 |
| 日時 | 2006年3月3日（金）13：00〜16：00 |
| 会場 | 福島県月舘町「月舘町施設 花の里」 |
| 講師 | 大沢章 |
| 演題 | 有望特産物の探り起こし |
| 内容 | 育種上有望と思われた品種開発 |
| 主催 | 福島県育種研究会 |
■出版物「食育ごはん教室」 |
| 著者 | 本谷恵津子 |
| タイトル | いっしょにつくろう親子のキッチン |
| 発行日 | 2006年3月3日 |
| 発行元 | ＪＡ全中 食生活対策室 |
■麦わらぼうしの会 第4回栃木小麦フェスタin宇都宮 詳細はこちら（PDFファイル) |
| 日時 | 2006年3月4日（土）10：00〜16：30 |
| 会場 | 栃木県宇都宮市「パリ・イシ」（すまいるプラザ1F） |
| 講師 | 相田百合子（料理・食文化研究家） |
| 体験コーナー | 自家製酵母のパン教室 |
| 主催 | 栃木小麦フェスタin宇都宮実行委員会 |
| お問合せ | 笠原産業株式会社（電話）0284-71-3181 |
| 備考 | パン教室のほか、講演会、うどん教室など、もりだくさんの内容です。入場無料。事前申込が必要です。 |
■岡山県ＪＡまにわ“ヒルセン野菜研究大会” |
| 日時 | 2006年3月4日（土） |
| 講師 | 今村奈良臣（東京大学名誉教授） |
| 内容 | 野菜産地改革問題、販売戦略 |
| お問合せ | ＪＡまにわ営農経済センター（電話）0867-66-2540（FAX）0867-66-4202 |
■谷当の里山を花木でうめるプロジェクト |
| 日時 | 2006年3月5日（日）9：30集合 |
| 会場 | 千葉市若葉区谷当町「わたしの田舎」谷当工房 |
| 内容 | 例年継続している「里山に親しむ体験イベント」。今回は、これまで植えた広葉樹の補植、新しい場所の草刈り等植林の準備、花の咲く木の植付け、名札を掛けて、「千年の森づくり」のお付き合いを始めます。 |
| 主催 | 「わたしの田舎」谷当工房 |
| 備考 | 要予約、参加費1000円、ボランティアスタッフ募集中。電話・FAX：043-239-0645 E-mail:hirak@dp.u-netsurf.ne.jp |
■第３７回あすの地域社会を築く女性のつどい |
| 日時 | 2006年3月5日（日）10：00〜15：30 |
| 会場 | 福井県敦賀市「敦賀市プラザ萬象」（電話）0770-22-9711 |
| 講師 | 大村直己 |
| 演題 | 子どもと食 |
| 主催 | 福井県生活学校連絡協議会・（社）あすの福井県を創る協会・（財）あしたの日本を創る協会 |
| 備考 | 入場無料 |
■環境シンポジウム 詳細はこちら（PDFファイル) |
| 日時 | 2006年3月5日（日）13：30〜16：00 |
| 会場 | 岐阜県関市「わかくさ・プラザ 学習情報館 多目的ホール」 |
| 講師 | 宇根豊（農と自然の研究所・代表理事） |
| テーマ | 人間はなぜ自然にひかれるのか〜農のもう一つの大きな責任 |
| 主催 | 関市 |
| お問合せ | 関市環境経済部生活環境課（電話）0575-22-3131（代） |
■生き活き塾4期生（3回目） |
| 日時 | 2006年3月6日（月）10：00〜15：00 |
| 会場 | 長野県あづみの市「あづみ野スイス村」 |
| 講師 | 細井千重子 |
| 演題 | 自給の夢を計画に〜ダンボール生ごみ堆肥化実習 |
| 主催 | ＪＡあづみ |
■くりはら食育セミナー〜ところで「食育」ってなんですか〜 |
| 日時 | 2006年3月8日（水）13：30〜16：30 |
| 会場 | 宮城県栗原市「エポカ21」 |
| 講師 | 大山珠美（宮城学院女子大学） |
| 演題 | 食育とは〜食育をめぐる動向と実践事例〜 |
| 主催 | 宮城県栗原地方振興事務所 |
■ＪＡ秋田県中央会“水田改革、担い手育成大会” |
| 日時 | 2006年3月9日（木） |
| 会場 | 秋田市「秋田県ＪＡビル」 |
| 講師 | 今村奈良臣（東京大学名誉教授） |
| 対象 | 集落・ＪＡ代表 |
| お問合せ | 秋田県農業協同組合中央会営農農政部地域振興対策室（電話）018-864-2121（FAX）018-888-1184 |
■女性農業委員活動推進シンポジウム |
| 日時 | 2006年3月9日（木）10：00〜 |
| 会場 | 東京都台東区「浅草ビューホテル」 |
| 講師 | 砂田登志子（食生活・健康ジャーナリスト） |
| 演題 | 食育のすすめ |
| 内容 | 女性の視点を活かした農業委員会活動 |
| 講演要旨 | 食育を公共政策に。食育は医療費を減らし犯罪を減らす非常に有効な投資。 |
| 主催 | 全国農業会議所（電話）03-5251-3903 |
■愛媛県内子町知的農村塾 |
| 日時 | 2006年3月10日（土） |
| 会場 | 愛媛県内子町「五十崎自治センター」 |
| 講師 | 桐谷圭治 |
| テーマ | 農地の住人（動物）たちと共存する農業のあり方 |
| 内容 | 総合的生物多様性管理、ＩＰＭからＩＢＭへ |
| 主催 | 内子町役場農業建設課（電話）0893-44-2111 |
■奈良県児童福祉施設給食担当者研修会 |
| 日時 | 2006年3月10日（金）13：00〜15：30 |
| 会場 | 奈良県橿原市「奈良県社会福祉総合センター」 |
| 講師 | 小川雄二（名古屋短期大学教授） |
| 演題 | 保育所に求められる食育とその進め方 |
| 内容 | 保育所の給食担当者を対象とした食育の研修。食育計画、食育年間指導計画の作り方など。 |
| 主催 | 奈良県こども家庭課（電話）0742-27-8604 |
■第9回自然再生セミナー 里山的自然の再生と管理 詳細はこちら（PDFファイル) |
| 日時 | 2006年3月11日（土）13：00〜16：30 |
| 会場 | 東京都渋谷区「環境パートナーシップオフィス エポ会議室」（電話）03-3407-8107 |
| 基調講演 | 里山をめぐる考察−森林所有における「私」「総」「公」のかたち |
| 講師 | 内山節（哲学者） |
| 主催 | 自然再生研究会 |
■土佐の「おきゃく」2006〜本間千枝子さんを招いての食談 |
| 日時 | 2006年3月11日（土）18：00〜 |
| 会場 | 高知市「オリエンタルホテル高知 2階 松竹の間」 |
| 講師 | 本間千枝子（ノンフィクション作家） |
| テーマ | 日本ブランドの輝かしい未来に向けて〜いごっそがつくり出す高知の食と雉子酒の物語〜 |
| お問合せ | オリエントホテル高知（電話）0120-134351 |
■直売所総会 |
| 日時 | 2006年3月13日（月）13：00〜 |
| 会場 | 長野県諏訪市「ＪＡ信州諏訪文出広域営農センター」 |
| 講師 | 細井千重子 |
| 演題 | 年間絶やさず旬やさいづくり〜耐寒やさい〜 |
| 内容 | やさいの旬が失われ栄養価の低下が・・・旬のやさいづくりについて |
| 主催 | ＪＡ信州諏訪 |
■ワクワク健康塾（くらしの知恵袋） |
| 日時 | 2006年3月14日（火）13：00〜15：00 |
| 会場 | 長野県佐久市「ほっとハウスしらかば」 |
| 講師 | 細井千重子 |
| 演題 | 買うからつくる、捨てるから活かすくらし |
| 主催 | ＪＡ佐久浅間しらかば福祉相談センター（電話）0267-53-8811 |
■120セミナー＆サロン |
| 日時 | 2006年3月15日（水）19：00〜20：30 |
| 会場 | 東京都千代田区「番町会館」 |
| 講師 | 服部幸應 |
| 主催 | NPO法人 元気な120才を創る会 |
■3年生とのみそパーティー |
| 日時 | 2006年3月16日（木）9：30〜12：00 |
| 会場 | 長野県南相木村「南相木村小学校」 |
| 講師 | 細井千重子 |
| 内容 | 昨年、3年生と農産加工研が作ったみそを使って、いっしょに料理し、交流します |
■平成17年度町民文化教養講座 |
| 日時 | 2006年3月16日（木）19：00〜20：30 |
| 会場 | 群馬県邑楽郡大泉町「大泉町文化むら 大ホール」 |
| 講師 | 服部幸應 |
| 主催 | 大泉町公民館 |
■食育研修会 |
| 日時 | 2006年3月17日（金）14：00〜16：00 |
| 会場 | 山口県岩国市「岩国健康福祉センター」 |
| 講師 | 小川雄二（名古屋短期大学教授） |
| 演題 | 楽しく食べる子どもを育てる食育 |
| 内容 | 保育園、幼稚園、学校、市町村担当者を対象とした食育の講演。 |
| 主催 | 山口県岩国健康福祉センター |
■家族経営協定講演会 |
| 日時 | 2006年3月17日（金）13：30〜15：30 |
| 会場 | 千葉県富里市「ＪＡ富里市」 |
| 講師 | 小沢禎一郎（酪農家） |
| 演題 | 家族経営協定について |
| 主催 | 富里市農業男女共同参画推進事業協議会（富里市役所産業経済課内）（電話）0476-93-1111（代） |
■福島県有機農業集会 記念講演 |
| 日時 | 2006年3月17日（金）13：00〜16：00 |
| 会場 | 福島県二本松市 |
| 講師 | 大沢章 |
| 演題 | 有機農業の里づくり |
| 内容 | 食糧と自給健康食づくり |
| 主催 | 福島県有機農業研究会 |
■楽しく食べる子どもを増やそう食育展 |
| 日時 | 2006年3月18日（土）14：40〜16：10 |
| 会場 | 山口県周南市「周南健康福祉センター」 |
| 講師 | 小川雄二（名古屋短期大学教授） |
| 演題 | 心を育み、体を育てる食育 |
| 内容 | 保育園での食育実践の発表と講演による学習。食育の取り組みが、子どもの心と体を育てることをお話しします。 |
| 主催 | 山口県周南健康福祉センター健康増進課（電話）0834-33-6425 |
■食農教育の推進講演会 詳細はこちら（PDFファイル) |
| 日時 | 2006年3月19日(日）13：30〜15：00 |
| 会場 | 静岡県志太郡大井川町「大井川町多目的ホールリバカル」大会議室（電話）054-622-3111 |
| 講師 | 中田典子 |
| 演題 | 未来をひらく食育 |
| 主催 | 大井川町農業振興協議会（電話）054-662-0561・大井川町健康づくり食生活推進協議会 |
■第3回双愛会学術総会 |
| 日時 | 2006年3月19日（日）13：30〜14：30 |
| 会場 | 埼玉県さいたま市大宮区「ラフォーレ清水園」 |
| 講師 | 服部幸應 |
| 主催 | 医療社団法人双愛会大宮双愛病院 |
■出版物「『食』『農』の豊かさをもとめて １０年間の歩み」 |
| 発行年月日 | 2006年3月19日 |
| 発行所 | ファーム・インさぎ山（代表 萩原さとみ） （電話・FAX：048-878-0459） |
| タイトル | 「食」「農」の豊かさをもとめて １０年間の歩み |
■出版物「伝統の素材を生かす日出山みなみの新野菜料理 岐阜」 |
| 発行年月日 | 2006年3月20日 |
| 著者 | 日出山南枝 |
| タイトル | 伝統の素材を生かす日出山みなみの新野菜料理 岐阜 |
| 発行所 | 株式会社 料理新聞社 |
| 発売 | 農文協 |
| 定価 | 1800円（税込） |
■出版物「おくむらあやおのごはん道楽！―古今東西 おいしい米料理―」 |
| 発行年月日 | 2006年3月20日 |
| 著者 | 奥村彪生 |
| タイトル | おくむらあやおのごはん道楽！―古今東西 おいしい米料理― |
| 発行所 | 農文協 |
| 定価 | 1750円（税込） |
■生ごみ堆肥化講座 |
| 日時 | 2006年3月21日（火）10：00〜12：00 |
| 会場 | 長野市「長野市リフレッシュプラザ」 |
| 講師 | 細井千重子 |
| 演題 | 生ごみの堆肥化とやさいづくりはおもしろい、おいしい |
| 主催 | 長野市リフレッシュプラザ（電話）026-222-3196 |
| 備考 | 一般市民が対象です |
■図書館主催講演会 |
| 日時 | 2006年3月25日（土）14：00〜16：00 |
| 会場 | 東京都渋谷区「渋谷区立中央図書館」 |
| 講師 | 服部幸應 |
| 主催 | 渋谷区立中央図書館 |
■生協ひろしま食育講演会 |
| 日時 | 2006年3月25日（土）14：00〜16：00 |
| 会場 | 広島県尾道市「尾道市長者原スポーツセンター」 |
| 演題 | 食事が子どもを変える〜食育のススメ〜 |
| 講師 | 鈴木雅子 |
| 主催 | 生協ひろしま尾道コープ委員会（電話：0848-47-2231） |
| 備考 | 入場500円。ただし生協ひろしま組合員および学生は無料。保育100円（未就学児） |
■講演会「学校や地域での子どもの安全」 |
| 日時 | 2006年3月25日（土）14：00〜 |
| 会場 | 千葉県習志野市「秋津幼稚園プレイルーム（秋津小学校併設1F)
」 |
| 演題 | 学校や地域での子どもの安全 |
| 講師 | 中村攻（千葉大学緑地・環境学科教授） |
| 主催 | 「秋津・地域で遊ぼう！」実行委員会 |
| 協賛 | 秋津小学校ＰＴＡ・秋津まちづくり会議・秋津コミュニティ |
| 備考 | 文部科学省委託事業「子どもの居場所づくり」 |
■出版物「らっきょう三昧」 |
| 発行年月日 | 2006年3月25日（土） |
| 著者 | 藤清光・中山美鈴 |
| タイトル | 生で 煮て 揚げて 炒めて らっきょう三昧 |
| 発行所 | 農文協 |
| 定価 | 1200円(税込） |
■第5回カルゲン＆ＥＭサミット全国大会 |
| 日時 | 2006年3月26日（日）15：20〜16：45 |
| 会場 | 石川県野々市町新庁舎2F「カメリア」 |
| 講師 | 丸橋賢（丸橋全人歯科院長・「良い歯の会」主宰） |
| 演題 | 医師と患者が共有すべきほんとうの治療のすがた―病みたい体から生きたい体へ |
| 主催 | 石川スズエ販売（株）（電話）027-249-0222 |
■日本応用動物昆虫学会50周年記念行事 |
| 日時 | 2006年3月27日（土）午後 |
| 会場 | 茨城県つくば市「つくば国際会議場」 |
| 講師 | 桐谷圭治 |
| テーマ | 学会のおいたちと生態学（公開） |
| 内容 | 戦術的ＩＰＭから戦略的ＩＰＭへ、そして総合的生物多様性管理への道をたどる |
| 主催 | 日本応用動物昆虫学会記念事業委員会（電話）029-572-5172 |
■ＪＡ生活指導員・生活活動担当者研修会 |
| 日時 | 2006年3月28日（火）13：00〜15：00 |
| 会場 | 長野県松本市「ＪＡ中信会館」 |
| 講師 | 細井千重子 |
| 演題 | ＪＡだからできる食農共育について |
| 主催 | ＪＡ長野県中央会営農農政部 |
■中山間地域の物づくり |
| 日時 | 2006年3月29日（水）13：00〜16：00 |
| 会場 | 福島県鮫川村 |
| 講師 | 大沢章 |
| 演題 | 地域資源を活かした特産物づくり |
| 内容 | 中山間地域内の有望作物づくり |
| 主催 | 鮫川村集落指導 |
■出版物「きょうの料理」２００６年３月号 |
| 執筆者 | 奥村彪生 |
| タイトル | 「ひとり暮らしの使いきりレシピ・豚肉のしょうが焼き」 |
| 発行年月日 | 2006年3月 |
| 発行元 | ＮＨＫ出版 |
| 定価 | 480円（税込） |
■出版物「笑う食卓 vol.８」 |
| 編集長 | 服部幸應 |
| 発行年月日 | 2006年3月30日（木） |
| 発行元 | (株）オータパブリケーションズ |
■出版物「おくむらあやお ふるさとの伝承料理3 ヘンシン大豆はえらい みそ・とうふ・納豆・きな粉」 |
| 執筆者 | 奥村彪生 |
| 発行年月日 | 2006年3月 |
| 発行元 | 農文協 |
| 定価 | 1890円（税込） |
■出版物「おくむらあやお ふるさとの伝承料理4 コトコト煮もの混ぜ混ぜあえもの」 |
| 執筆者 | 奥村彪生 |
| 発行年月日 | 2006年3月 |
| 発行元 | 農文協 |
| 定価 | 1890円（税込） |
■出版物「おくむらあやお ふるさとの伝承料理5 ふうふう 鍋もの・汁もの」 |
| 執筆者 | 奥村彪生 |
| 発行年月日 | 2006年3月 |
| 発行元 | 農文協 |
| 定価 | 1890円（税込） |
■出版物「おくむらあやお ふるさとの伝承料理6 じっくり漬ける 野菜と魚」 |
| 執筆者 | 奥村彪生 |
| 発行年月日 | 2006年3月 |
| 発行元 | 農文協 |
| 定価 | 1890円（税込） |
■出版物「おくむらあやお ふるさとの伝承料理7 お日さま サンサン 乾物・干もの」 |
| 執筆者 | 奥村彪生 |
| 発行年月日 | 2006年3月 |
| 発行元 | 農文協 |
| 定価 | 1890円（税込） |
■出版物 季刊「食育活動」創刊号 詳細はこちら（PDFファイル) |
| 特集 | 「食事バランスガイド」−考え方から活用法まで |
| 執筆者 | 中村丁次・本間千枝子・八幡正則ほか |
| 発行年月日 | 2006年3月 |
| 発行元 | 農文協 |
| 定価 | 600円（税込） |
■出版物「料理をおいしくする仕掛け」 |
| 執筆者 | 奥村彪生 |
| タイトル | 料理をおいしくする仕掛け―日本の食べごと文化とフードデザイン― |
| 発行年月日 | 2006年3月31日（金） |
| 発行元 | 農文協 |
| 定価 | 1500円(税込） |
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