講演会・イベントなどのお知らせ

2006/1月

【最新のお知らせ】 【過去の一覧】

■石窯づくり

日時2006年1月7日(日)9:30集合(第1回打ち合わせ、3月末完成予定)
会場千葉市若葉区谷当町「わたしの田舎」谷当工房
内容谷当グリーンクラブ敷地内に手づくりの石窯を築きます。ピザ・パンづくりに挑戦。
主催「わたしの田舎」谷当工房(電話・FAX)043-239-0645
備考ボランティアスタッフ募集中!

■JA山口阿武クッキングフェスタ

日時2006年1月11日(水)12:00〜15:00
会場山口県阿武郡阿武町「阿武町町民センター」
講師本谷恵津子
演題イタリアのスローフードと日本のスローフード
内容産地見学、料理実習、試食会、講演会
主催JA山口阿武・JA萩市

■味噌づくり教室

日時2006年1月12日(木)、1月18日(水)、2月1日(水)、2月12日(日)、2月27日(月)、3月8日(水)ほか
会場千葉市若葉区谷当町「わたしの田舎」谷当工房
内容地元の大豆と自家製のコシヒカリを麹にして、本物を造る寒中仕込み
主催「わたしの田舎」谷当工房(電話・FAX)043-239-0645
備考要予約。3kg/2000円、追加1kg600円。熟成に味噌蔵利用も出来ます。日程は別途設定も可能。

■遠野っ子に伝えたい食育情報発信事業

日時2006年1月12日(木)
会場岩手県遠野市「あえりあ遠野交流ホール」
講師大村直己
演題明日から始める家庭の地域の食育
主催岩手県食生活改善推進員段来連絡協議会遠野支部

■平成17年度保育所子育て相談推進セミナー

日時2006年1月13日(金)12:30〜16:00
会場大阪市「大阪国際交流センター」
講師和田美登里
演題食・歯・命
内容子育て支援の原点を考える−保護者との関わり(食事指導)
主催社会福祉法人 日本保育協会(電話:03-3486-4412)
共催日本保育園保健協議会

■第3回食育展「遊びにおいでよ! ニッポン食育フェア」  詳細はこちら

日時2006年1月14日(土)10:00〜18:00、15日(日)10:00〜17:00
会場東京都千代田区「東京国際フォーラム」展示ホール
テーマつなげよう食の知恵 伝えよう食の技
内容家庭の食育コーナー、学校の食育コーナー、食品えらびの安心情報コーナー、企業の食育コーナー、海山里の食育コーナー、地産地消のおすそわけコーナー、ニッポンみそ汁カフェ、キッズ・イン・ザ・キッチン、子ども料理教室、大人の食育ワークショップ、麦藁&稲藁細工教室、箸づくり教室ほか、テンコ盛りの内容です。
提唱農林水産省
主催地域に根ざした食育推進協議会・(社)農山漁村文化協会
後援内閣府・文部科学省・厚生労働省
備考入場無料。お問合せ先:ニッポン食育フェア事務局(農文協内)(電話)03-3585-1144(FAX)03-3585-6466

■ニッポン食育フェア「食と農の応援団劇場」

日時2006年1月14日(土)10:30〜11:00
会場東京都千代田区「東京国際フォーラム」展示ホール
講演食事バランスガイドで気軽に健康生活
講師服部幸應
備考入場無料。お問合せ先:ニッポン食育フェア事務局(農文協内)(電話)03-3585-1144(FAX)03-3585-6466

■ニッポン食育フェア「大人の食育ワークショップ」

日時2006年1月14日(土)10:30〜11:20
会場東京都千代田区「東京国際フォーラム」展示ホール
テーマ育てて食べたい蜂蜜の味・・・はちみつ物語その2・・・
講師東京はちみつクラブ
備考入場無料。お問合せ先:ニッポン食育フェア事務局(農文協内)(電話)03-3585-1144(FAX)03-3585-6466

■ニッポン食育フェア「食と農の応援団劇場」

日時2006年1月14日(土)11:30〜12:00
会場東京都千代田区「東京国際フォーラム」展示ホール
講演・試食お家で簡単 みそ汁カフェ
講師千葉道子
備考入場無料。お問合せ先:ニッポン食育フェア事務局(農文協内)(電話)03-3585-1144(FAX)03-3585-6466

■ニッポン食育フェア「大人の食育ワークショップ」

日時2006年1月14日(土)13:00〜13:40
会場東京都千代田区「東京国際フォーラム」展示ホール
テーマ国産キノコ料理を食卓に
講師服部津貴子
備考入場無料。お問合せ先:ニッポン食育フェア事務局(農文協内)(電話)03-3585-1144(FAX)03-3585-6466

■ニッポン食育フェア「食と農の応援団劇場」

日時2006年1月14日(土)14:00〜14:30
会場東京都千代田区「東京国際フォーラム」展示ホール
実演・試食お婆ちゃんの技 おやきとこねつけ
講師池田玲子
備考入場無料。お問合せ先:ニッポン食育フェア事務局(農文協内)(電話)03-3585-1144(FAX)03-3585-6466

■ニッポン食育フェア「大人の食育ワークショップ」

日時2006年1月14日(土)14:00〜15:00
会場東京都千代田区「東京国際フォーラム」展示ホール
テーマ故郷に残したい味 下植木ネギ
講師群馬の食文化研究会
備考入場無料。お問合せ先:ニッポン食育フェア事務局(農文協内)(電話)03-3585-1144(FAX)03-3585-6466

■ニッポン食育フェア「食と農の応援団劇場」

日時2006年1月14日(土)15:00〜15:30
会場東京都千代田区「東京国際フォーラム」展示ホール
講演・試食地産地消が守る桜島大根
講師かごしまの食を語る会
備考入場無料。お問合せ先:ニッポン食育フェア事務局(農文協内)(電話)03-3585-1144(FAX)03-3585-6466

■ニッポン食育フェア「大人の食育ワークショップ」

日時2006年1月14日(土)15:30〜16:30
会場東京都千代田区「東京国際フォーラム」展示ホール
テーマ故郷に残したい味 雑穀・お米のモチ文化
講師岩手食文化研究会
備考入場無料。お問合せ先:ニッポン食育フェア事務局(農文協内)(電話)03-3585-1144(FAX)03-3585-6466

■ニッポン食育フェア「食と農の応援団劇場」

日時2006年1月14日(土)16:00〜16:30
会場東京都千代田区「東京国際フォーラム」展示ホール
講演・試食朝ごはんと食育
講師坂本廣子
備考入場無料。お問合せ先:ニッポン食育フェア事務局(農文協内)(電話)03-3585-1144(FAX)03-3585-6466

■ライフスタイルフォーラム 特別フォーラム「私にできるたべること」

日時2006年1月14日(土)12:00〜13:30
会場東京都港区「東京都立産業貿易センター・浜松町館」
内容食と農の応援団団員の河野和義さんと、大地を守る会会長の藤田和芳さんが、辻信一さんのコーディネートで食の世界を巡ります。
主催ライフスタイルフォーラム実行委員会・環境省

■ニッポン食育フェア「食と農の応援団劇場」

日時2006年1月15日(日)10:30〜11:00
会場東京都千代田区「東京国際フォーラム」展示ホール
講演・試食NHK食育・健康フェアのおいしい話
講師本多京子、テツandトモ
備考入場無料。お問合せ先:ニッポン食育フェア事務局(農文協内)(電話)03-3585-1144(FAX)03-3585-6466

■ニッポン食育フェア「食と農の応援団劇場」

日時2006年1月15日(日)11:30〜12:00
会場東京都千代田区「東京国際フォーラム」展示ホール
講演・試食体験!味覚異常の世界
講師島村光治、神木千鶴
備考入場無料。お問合せ先:ニッポン食育フェア事務局(農文協内)(電話)03-3585-1144(FAX)03-3585-6466

■ニッポン食育フェア「大人の食育ワークショップ」

日時2006年1月15日(日)12:30〜13:30
会場東京都千代田区「東京国際フォーラム」展示ホール
テーマ故郷に残したい味 雑穀・お米のモチ文化
講師岩手食文化研究会
備考入場無料。お問合せ先:ニッポン食育フェア事務局(農文協内)(電話)03-3585-1144(FAX)03-3585-6466

■地域の食を考えるシンポジウム  詳細はこちら

日時2006年1月19日(木)14:00〜16:00
会場宮城県多賀城市「東北歴史博物館」
講師佐藤幸也
演題地域の食が地域を豊かにする
内容「地元食材を利用した学校給食と学校を中心とした食育の推進」、「“旬を食べチャオ”食べたいな!亘理の食べ物再発見」の、二つの事例発表もあります。
主催宮城県仙台地方振興事務所
お問合せ宮城県仙台地方振興事務所地方振興部(電話)022-275-9140

■食べる喜び見つけようUシリーズ

日時2006年1月20日(金)・2月10日(金)
会場東京都福生市「福生市さくら会館」
講師大村直己
演題楽しく食べるが一番
主催福生市公民館

■技のひと、むらの元気に放談会

日時2006年1月21日(土)10:00〜16:00
会場山口県熊毛郡平生町「平生ハートピアセンター」
講師藤井チエ子
演題ひらおの味御膳バイキング
内容ルーラル探検隊とルーラルガイドが、お互いの立場を理解し、支え合う放談会
主催山口県ルーラルウェルカムセンター(電話)083-933-3370

■フォーラム 第7回「食」と「農」の地域教材で創る「総合的な学習の時間」

日時2006年1月21日(土)9:00〜13:00
会場徳島市「徳島市生涯福祉センター(ふれあい健康館)」
テーマ異業種間のワークショップと来春から使える単元づくり
内容<第1部>実践事例報告「ホウレンソウ大作戦」
<第2部>異業種間のワークショップと単元づくり
 徳島の伝統食や特産品の専門的な情報や知恵を、農政事務所、栄養士、農業関係者、生活改善グループなどの皆さんからいただき、授業づくりのノウハウを教師が提供する新しい挑戦的な試みです。
主催とくしま総合的な学習研究会(会長 鳴門教育大学教授 村田勝夫)
 「とくしま総合的な学習研究会」は、食や農の教材をもとに総合的な学習の時間を創っていくことをめざしています。また「学校を開く」「地域の教育力の再生」といった地域と学習を創っていくキーとなる人の緩やかなネットワークを研究会レベルで実現したいと考えています。
 食と農は、教材の宝庫です。そこには、人が生活を営んで生きるということについての基本的な学びがあります。命のつながりに触れる不思議、地域の人に出会う驚き、ほんものの体験が子どもたちの「生きる力」を育んでいきます。
 今回は実践者の「事例発表」と「ワークショップ」を行い、単元づくりにも挑戦します。
備考参加費:500円。参加人数:先着50名。お問合せ先:徳島市佐古小学校(電話)088-622-7878(担当:福岡)

■ごはんで給食フォーラム  詳細はこちら

日時2006年1月21日(土)14:00〜17:00
会場大阪府堺市「ソフィア・堺(堺市教育文化センター)」1Fホール
基調講演アレルギー・肥満・キレる・ひきこもり・・・食育の大切さ
講師大村直己
内容第1部基調講演、第2部パネルディスカッション
主催全国農業協同組合中央会
備考定員300名。電話・FAX・インターネットで申込。2006年1月13日(金)申込締め切り。
問合せ先:「ごはんで給食フォーラム」事務局(電話)03-5778-4848(FAX)03-5778-4849(インターネット)「JAごはん家族」ホームページ
参加申込用紙はこちら

■愛林館 田援計画(でんえんプロジェクト) 第12回グリーンセミナー「命の学校」

日時2006年1月21日(土)〜22日(日)12:00〜翌日12:00
会場熊本県水俣市久木野「愛林館」
講師沢畑亨・吉井正澄(林業家・前水俣市長)
内容1日目は、うどん打ち、コンニャク作り、豆腐作りなどを体験します。2日目は、吉井正澄氏に「水俣病と環境のまちづくり」について講義してもらいます。
主催熊本県水俣市久木野「愛林館」(電話)0966-69-0485
備考参加費:一般1万2千円(夕食/朝食/授業料を含む)

■山の手入れ蔓カゴ作り

日時2006年1月22日(木)9:30集合
会場千葉市若葉区谷当町「わたしの田舎」谷当工房
内容午前、山の手入れと蔓集め。午後、カゴ作り実習。作ったものはお持ち帰り。
主催「わたしの田舎」谷当工房(電話・FAX)043-239-0645
備考要予約。参加費 400円(昼食、材料費、指導料を含む)

■農政改革と水田農業ビジョンの推進

日時2006年1月25日(水)13:00〜16:00
会場岡山市「プラザホテル」
講師今村奈良臣
演題知恵とパワーを出して地域農業に活路を
内容県下JA、集落リーダー対象のセミナー
主催JA岡山中央会(電話)086-232-2358

■岩手県JAとおのクッキングフェスタ

日時2006年1月25日(水)12:00〜15:00
会場岩手県遠野市「JAとおのライフサービスセンター」
講師本谷恵津子
演題イタリアのスローフードと日本のスローフード
内容産地見学、料理実習、試食会、講演会
主催JA岩手中央会

■出版物「食品技術の革新に挑む―回想 出逢いと挑戦」

発行日2006年1月25日(水)
発行所幸書房
編集日本技術士会プロジェクトチーム食品技術士センター
執筆者鈴木修武他10名による共著
定価1,890円(税込)

■ごはんで給食メニュー講座  詳細はこちら

日時2006年1月26日(木)14:00〜17:00
会場神奈川県川崎市「ホテルケイエスピー」3F「ケイヱスビーホール」
内容第1部「知ッ得?ナットク!セミナー」 テーマ「学校給食の素晴らしさ・食育の大切さ」吉原ひろこ
第2部「アイディア満載!米飯メニュー講座」堀江ひろ子
第3部「なるほど!米飯給食ディスカッション」吉原ひろこと堀江ひろ子が大いに語る
主催全国農業協同組合中央会
備考定員100名。電話・FAX・インターネットで申込。2006年1月19日(木)申込締切。問合せ先:「ごはんで給食フォーラム」事務局(電話)03-5778-4848(FAX)03-5778-4849(インターネット)「JAごはん家族」ホームページ
参加申込用紙はこちら

■平成17年度筑紫地区農村女性ビジョンリーダー研修会  詳細はこちら(PDFファイル)

日時2006年1月26日(木)13:00〜16:00
会場福岡県大野城市「大野城市南コミュニティセンター」
講師柴田多恵子
演題野菜人形劇を通して食育活動を!(仮)
主催筑紫地区農村女性ビジョン推進協議会
問合せ福岡地域農業改良普及センター地域振興課地域係(電話)092-806-3400

■学校給食推進事業報告会「食育は子育ての基本〜自立に向かう意欲を育てよう」

日時2006年1月26日(木)
講師大村直己
主催高知県香美郡学校給食研究協議会

■平成17年度食を考える国民会議総会並びに第2回食を考える国民フォーラム

日時2006年1月27日(金)13:00〜16:00
会場東京都千代田区「有楽町マリオン」11F「有楽町朝日ホール」
内容<第1部 総会>食を考える国民会議代表 木村尚三郎挨拶ほか
<第2部 パネルディスカッション>テーマ「“もったいない”からはじめる食育のすすめ―環境と調和のとれた食生活に向けて」
コーディネーター:中村靖彦
パネリスト:アグネ・チャン、金子美登、小林毅夫、生源寺真一、三神彩子
主催食を考える国民会議
備考参加費無料。問合せ先:(財)食生活情報サービスセンター(電話)03-3665-0291(FAX)03-3665-0294

■内子町知的農村塾 前期

日時2006年1月27日(金)・2月10日(金)・3月10日(金)、各18:30〜20:30
会場愛媛県喜多郡内子町「五十崎自治センター」
演題T「食と農の楽しみ方再発見!!」
U「伝統食材を活かした6次産業について」
V「農地の住人(生物)達と共存する農業のあり方」
講師新開玉子(T 1月27日)、三浦雅之(U 2月10日)、桐谷圭治(V 3月10日)
主催内子町
問合せ内子町役場産業建設課(電話)0893-44-2111

■第56回ビレッジライフ懇話会

日時2006年1月28日(土)15:00〜17:00
会場神戸市中央区中山手通り 居酒屋「ぽんぽこりん」(電話・FAX)078-333-1841
講師荻野拓司(丹波いちじまふぁーむ代表) <司会>保田茂
演題農業も多彩、オンリーワンの農活動に取り組む
主催・お申込先兵庫農漁村社会研究所(電話・FAX)078-241-4822
備考会費500円(資料代を含む)。申し込み先:兵庫農漁村社会研究所へファックスでお申し込み下さい。

■ごはんで給食フォーラム  詳細はこちら

日時2006年1月28日(土)14:00〜17:00
会場東京都江戸川区「米津川さくらホール」3F「多目的ホール」
基調講演アレルギー・肥満・キレる・ひきこもり・・・食育の大切さ
講師大村直己
内容第1部基調講演、第2部パネルディスカッション
主催全国農業協同組合中央会
備考定員300名。電話・FAX・インターネットで申込。2006年1月20日(金)申込締切。問合せ先:「ごはんで給食フォーラム」事務局(電話)03-5778-4848(FAX)03-5778-4849(インターネット)「JAごはん家族」ホームページ
参加申込用紙はこちら

■「食を考える月間」シンポジウム  詳細はこちら

日時2006年1月28日(土)13:00〜16:30
会場熊本市「熊本市総合体育館・青年会館」青年会館ホール
テーマ親子で食育!―たべものさん、ありがとう―
内容生野菜人形劇公演 野菜人形劇グループ「ベジタブル」(代表・柴田多恵子)
トークショウ「食べものはみんな生きていた」 山下惣一(農民作家)・佐藤弘(西日本新聞編集委員)
事例発表
体験コーナーもあります
主催食を考える国民会議、九州農政局、くまもと食の安全県民会議、熊本県、熊本市、熊本市食育推進ネットワーク連絡会、くまもとの食・農・健康を創る会
備考入場無料。定員300名。託児所もあります。問合せ先:九州農政局消費・安全部消費生活課(電話)096-353-3561(内4513・4516) 詳細はこちら

■平成17年度保育所子育て相談推進セミナー

日時2006年1月28日(土)
会場東京都渋谷区「日本薬学会 長井記念ホール」
講師和田美登里
演題食・歯・命
主催社会福祉法人 日本保育協会(電話:03-3486-4412)
共催日本保育園保健協議会

■近畿食と農 ふれあいフェスティバル

日時2006年1月29日(水)14:00〜15:00
会場大阪市「ハービスホール」
講師奥村彪生
演題地産地消〜やさいしくおいしい家庭料理
内容近畿地方の食料自給率向上のため、生産者と消費者の交流をはかる
主催農林水産省近畿農政局

■ごはんで給食メニュー講座  詳細はこちら

日時2006年1月31日(火)14:00〜17:00
会場兵庫県神戸市中央区「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」4F「瑞天」
内容第1部「知ッ得?ナットク!セミナー」 テーマ“学校給食の素晴らしさ・食育の大切さ”吉原ひろこ
第2部「アイディア満載!米飯メニュー講座」浜内千波
「なるほど!米飯給食ディスカッション」吉原ひろこと浜内千波が大いに語る
主催全国農業協同組合中央会
備考定員100名。電話・FAX・インターネットで申込。2006年1月24日(火)締切。問合せ先:「ごはんで給食フォーラム」事務局(電話)03-5778-4848(FAX)03-5778-4849(インターネット)「JAごはん家族」ホームページ
参加申込用紙はこちら

■桑名管内食育研修会

日時2006年1月31日(火)13:30〜16:00
会場三重県桑名保健福祉部 第1会議室
講師神木千鶴
演題正しい食生活を選択できる大人になるために〜保育園・幼稚園でできること、家庭でできること〜(仮)
主催三重県桑名保健福祉部こちら
備考対象は管内保育園・幼稚園関係者のみ。一般公募はしません。

■ラジオ番組 NHKFM「ひるどき情報ちば」

日時2006年1月31日(火)11:10〜11:40
放送局NHK千葉放送局
出演者廻谷義治
内容市民農園コーディネータについて、誕生の理由、資格取得、仕事の内容などについて、電話によるQ&A
問い合わせ先NHK千葉放送局(電話:043-221-3976)

■出版物『家の光』2006年1月号〜3月号

執筆者本谷恵津子
タイトル『家の光』創刊八十周年記念企画
連載「スローフード再考〜食で高める地元力」
内容地産地消、イタリアのスローフード、日本のスローフード、風土にあった食生活、食育、学校給食、家庭料理、マンマの味、おふくろの味、伝統食、保存食、郷土の味等々、多くのテーマを取り上げています。
発行所(社)家の光協会


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