講演会・イベントなどのお知らせ

2005/8月

 【最新のお知らせ】　【過去の一覧】

■出版物「だれにもわかる食育のテーマ50」
日時2005年8月1日（月）
執筆者服部津貴子
タイトルだれにもわかる食育のテーマ50
発行元学事出版
定価1500円

■出版物「アトピーっ子も安心の離乳食」
日時2005年8月1日（月）
執筆者梅﨑和子
タイトルアトピーっ子も安心の離乳食
発行元家の光協会
定価1300円（税別）
内容レシピ本です。

■食育による健康づくり研修会
日時2005年8月2日（火）10：00～15：00
会場秋田市「秋田県総合保険センター」
講師本谷恵津子
演題食べる大切さを伝えたい
主催者ＪＡ秋田中央会
備考ＪＡ女性部員・生活担当者を対象に、調理実習と講演

■市民健康フォーラム「大人の食育で活き活きライフ」
日時2005年8月2日（火）13：30～17：00
会場東京都庁大会議場（第一本庁舎5階）
基調講演松枝啓（上越市・国立病院機構さいがた病院院長）
演題一次予防時代、「植物性乳酸菌」の現在的価値を考える
パネルディスカッション植物性乳酸菌
コーディネーター中村靖彦
パネリスト浜美枝ほか
主催者「大人の食育」推進実行委員会
備考参加申込は締め切られました

■かごしまの食と農を考えるシンポジウム
日時2005年8月2日（火）12：00～16：00
会場鹿児島市「城山観光ホテル」ロイヤルガーデン
基調講演小泉武夫（東京農業大学教授）
演題すばらしき日本食・かごしまの食!!
パネルディスカッションみんなが協力して、かごしまの食を育てよう
パネリスト八幡正則ほか
主催者ＪＡグループ鹿児島・南日本新聞社
備考参加申込：南日本新聞社広告局「かごしまの食と農を考えるシンポジウム」係（ＦＡＸ）099-813-5089。申込締切：7月25日（月）必着。

■学校給食センター関係職員合同研修会
日時2005年8月3日（水）13：30～15：30
会場三重県津市「三重県男女共同参画センター」1F多目的ホール
講師坂本廣子
演題食育と調理師の役割～今、こどもに大切なこと～
主催者三重県学校給食センター連絡協議会
備考参加対象は、学校給食センター関係職員のみとなります。

■第63回日本農業教育学会シンポジウム「食と農の教育の接点」
日時2005年8月4日14：30～18：00（木）
会場香川県高松市「サンポート高松」
講師竹下和男ほか
演題“弁当の日”がやってきた（竹下和男）
主催者日本農業教育学会

■ぎふ和食文化フェア
日時2005年8月4日（木）10：00～5日（金）16：30
会場岐阜市「岐阜アリーナ」・ＪＡ会館
内容料理deショー　8月4日：神木千鶴
　　　　　　　　　8月5日：坂本廣子
食のトーク　　　8月5日：岸朝子
お問合せ先ぎふ和食文化フェア実行委員会事務局（岐阜県農林水産局農林水産政策室　和食文化振興チーム内）（電話）058-272-1111（内線2831）

■第6回「滋賀の新時代」を語る会
日時2005年8月4日(木）14：00～
会場滋賀県大津市「滋賀県公館」
出席者〔常任委員〕石毛直道（国立民族学博物館名誉教授）・佐藤友美子（サントリー次世代研究所部長）・野村明雄（大阪ガス会長）
〔ゲスト委員〕鈴木雅子（福山平成大学客員教授）・中田典子（福井県小浜市食のまちづくり課主査）
〔県出席者〕國松知事ほか
テーマ健康づくり新時代－「健康革命」を目指して－　～「食育」を通じた健康づくり～
主催者滋賀県
お問合せ先滋賀県政策調整部企画調整課（電話）077-528-3318
備考県政のあり方や政策形成に関する事項について、有識者および専門家から意見・提言を受ける。傍聴者定員5名（先着順）。会議は公開なので取材可。

■近畿地区農協青壮年幹部研修会
日時2005年8月4日(木）16：00～17：00
会場京都市「ルビノ京都堀川」
講師奥村彪生
演題食材作りこそ食文化の基本－農（林水産）業をおろそかにする国は亡ぶ
主催者近畿地区農協青壮年組織協議会（電話）075-681-4324
内容日本農業は40年後に潰滅するのか/これからの農業は脳業/企業と提携して育つ農業/農作物に規格は必要か/食べ事の機能/農業の復興は子どもおこし

■平成17年度第1回産業栄養指導専門研修
日時2005年8月5日(金）13：00～15：00
会場中央労働災害防止協会　安全衛生総合会館
講師森野眞由美
主催者中央労働災害防止協会健康確保推進部人材開発課(電話)03-3452-3137

■ぎふ和食文化フェア（シンポジウム）
日時2005年8月5日（金）15：00～16：30
会場岐阜市「水産会館」
講師日比野光敏
演題子どもたちに伝えたい岐阜の味覚
主催者岐阜―「食」を考えるみんなの会（電話）052-571-3408（担当：吉井）
内容ファーストフードも良いけれど、伝承すべき岐阜の味覚も大事。はたして、どんな味が選ばれるのか？

■食生活指針普及啓発講習会
日時2005年8月9日（火）13：00～15：30
会場鳥取市「鳥取第一地方合同庁舎」
講師坂本廣子
演題生きる力を育てよう～食教育のすすめ～
主催者鳥取農政事務所・独立行政法人農林水産消費技術センター

■消費者大学（第138期）（4）
日時2005年8月10日（水）13：30～15：30
会場東京都渋谷区　（財）消費科学センター2F会議室
講師垣田達哉
演題食をめぐる最新情報
主催者（財）消費科学センター（東京都渋谷区　電話：03-3461-8728　FAX：03-3461-1517）
内容消費者教育・普及活動

■第49回北海道学校給食研究大会
日時2005年8月10日（水）～11日（木）
会場北海道函館市「函館市民会館」
講師香川芳子
演題学校給食と食育
主催者北海道教育委員会・函館市教育委員会･（財）北海道学校給食会・北海道学校給食研究協議会
お問合せ先函館市教育委員会学校教育部学校給食課（電話）0138-21-3546

■平成17年度かながわ食の安全・安心シンポジウム
日時2005年8月10日（水）13：30～16：00
会場神奈川県大和市「大和市生涯学習センターホール」
講師中村丁次（神奈川県立保健福祉大学栄養学科長）
演題食育のすすめ～子どもたちの未来のために～
お問合せ先神奈川県保健福祉部生活衛生課　食の安全推進班（電話）045-210-4940

■テレビ出演「ニッポン早わかり」
日時2005年8月15日（月）8：30～9：00
出演服部幸應
放送局東京ＭＸＴＶ

■テレビ出演「男たちの饗宴」
日時2005年8月18日（木）21：30～22：00
出演服部幸應
放送局ＢＳ朝日

■第51回ビレッジライフ懇話会
日時2005年8月20日(土）15：00～17：00
会場神戸市「居酒屋ぽんぽこりん」
講師藤浦薫（県立播磨農業高校教諭）
演題農業高校の新たな挑戦
主催者兵庫農漁村社会研究所
備考司会・保田茂。参加費500円。お問合せ（電話）078-241-4822

■第7回里山寄席
日時2005年8月21日（日）15：00～
会場千葉市若葉区谷当町　谷当グリーンクラブキャンプ場（詳細はホームページを参照のこと）
出演河内家るぱん、久寿里菊之助、めずらし家芝楽
主催者谷当グリーンクラブ
備考木戸銭：大人700円・小学生以下300円。要予約（電話）043-239-0645

■食育推進セミナー「育てよう子どもたちの食と健康～子どもたちの健全な食習慣の定着を目指して～」
日時2005年8月21日（日）13：30～15：00
会場鳥取県伯耆町鬼の館多目的ホール
講師大村直己
演題「子どもと食」を考える～広げようとっとりの食育～
主催者西部地区食の実践チーム・日野食の実践チーム
備考お問合せ先：鳥取県西部総合事務所県民局県民課(電話）0859-31-9768

■テレビ出演「愛のエプロン」
日時2005年8月24日（水）・31日（水）19：00～19：54
出演服部幸應
放送局テレビ朝日

■大和の伝統野菜講演会～夢まつり音と食の饗宴～
日時2005年8月24日（水）13：30～15：30
会場奈良市「奈良市ならまちセンター」
講師堀江寛子ほか
演題「大和の伝統野菜について」西岡廉純(奈良県農林部農業水産振興課）
「奈良市内における伝統野菜と特産物」川合良永（北部農林振興事務所）
「郷土料理のぬくもりと子育て支援」堀江寛子（食と農の応援団）
主催者奈良市・蛍の会
備考入場無料。お問合せ先：奈良市経済部農林課（電話）0742-34-5142

■2005年JAPE夏期幼年教育研修会福岡大会
日時2005年8月25日（木）14：50～15：50
会場福岡市「福岡ガーデンパレス」
講師矢住ハツノ
演題幼児に必要な栄養素と食育の大事さ
主催者社団法人日本幼年教育会（電話）092-713-1112
備考お問合せは主催者まで。入場料9000円（他の講習を含む）

■第12回有機農業フォーラムinひょうご
日時2005年8月25日（木）13：00～16：00
会場神戸市中央区「兵庫県民会館」9F　けんみんホール
基調講演コウノトリと食・農の共生
講師池田啓（兵庫県立大学教授・コウノトリの郷公園田園生態研究部長）
パネルディスカッション有機農業と環境保全
コーディネーター保田茂（兵庫農漁村社会研究所代表・神戸大学名誉教授）
パネリスト池田啓(兵庫県立大学教授コウノトリの郷公園田園研究部長)/畷悦喜(コウノトリの郷営農組合組合長)/高月営子(農業ボランティア、宍粟市小野ふるさとむら会員)/西村いつき（豊岡農業改良普及センター）
主催者兵庫県
備考お申込・お問合せ：兵庫県農林水産部普及教育課「有機農業フォーラム担当」（電話）078-362-9210、お申込締切：8月19日

■3回連続講演「スローフードと北海道」第1回講演会
日時2005年8月25日（木）13：30～
会場札幌市「佐藤水産文化ホール」
講師林美香子
演題スローフードと地産地消
主催者佐藤水産
備考お問合せ：佐藤水産総務部（電話）011-621-6111

■ＪＡ家の光　クッキングフェスタ
日時2005年8月26日（金）12：00～15：00
講師本谷恵津子
演題食の安全！もっと豊かに
主催者広島県ＪＡ尾道市
内容地産地消、料理紹介と講演

■料理教室～夏休み子どもたちのための国際交流イベント
日時2005年8月27日(土）14：00～
会場東京都町田市「町田市民フォーラム」
講師ロイチョウドゥーリ　ジョイ・邦子
演題インド料理教室
主催者町田国際交流センター（電話）042-722-4260
内容小中学生を対象にした国際イベントです

■竜馬のふるさと・融合フォーラム2005in高知～学社融合維新の夜明けぜよ～
日時2005年8月27日（土）13：00～28日（日）12：00
会場高知県香美郡夜須町「海辺の果樹園」
内容1日目　パネルディスカッション：トーク＆トーク「はじめての学社融合」　および6分科会
2日目　パネルディスカッション：「学校と地域を結ぶコーディネート力」とは
パネリスト1日目パネリスト：大崎博澄（高知県教育長）/矢吹正徳（日本教育新聞社報道部長）/藤尾智子（岩手県紫波町職員）/木村泰子（大阪市小学校長）
2日目パネリスト：橋本大二郎（高知県知事）/岸裕司（応援団員・融合研副会長）/庄子平弥（宮城県仙台市・融合研相談役）/前田恵（徳島県海部町教育長）
主催者学校と地域の融合教育研究会・融合フォーラム2005年in高知開催地実行委員会
お問合せ・お申込先学校と地域の融合教育研究会事務局（電話・FAX）043-463-1929　※融合研のホームページからも参加お申込できます

■群馬の食文化研究会　2005年度第1回研究会
日時2005年8月28日(日）7：15集合　18：00解散
会場群馬県吾妻郡嬬恋村
テーマ嬬恋村でキャベツの収穫体験
内容日本一のキャベツ産地・嬬恋村を訪ね、絶景のパノラマを背景にキャベツ畑で収穫体験をします。キャベツ導入から日本一のキャベツ産地になった今日までの嬬恋村の歴史も学びます。
主催者群馬の食文化研究会
備考「群馬の食文化研究会」は、「（群馬）県下の食と農と健康、及び教育に関する諸問題を調査・研究し、その成果を社会に発表・普及する」ことを目的に、研究会を開催しています（代表幹事 志田俊子氏）。お問合せ先：（電話）0274-63-4972

■食育講演会
日時2005年8月28日(日）
会場岡山県倉敷市「沙美小学校」
講師竹下和男
演題“弁当の日”がやってきた
主催者倉敷市立沙美小学校
備考教職員・保護者研修

■第2回田んぼの学校「宇根さんのお話と田んぼの虫見会」
日時2005年8月28日（日）13：30～
会場鹿児島市「川上小学校体育館」および実習田
講師宇根豊
演題百姓仕事が自然をつくる
主催者鹿児島の食農育と地域連携を考える会（FAX：099-244-2616）ほか

■ＪＡ全農親子料理教室
日時2005年8月28日（日）10：00～13：00
会場千葉県浦安市「日の出公民館」
講師全農　広報室
演題親子料理教室／「食と農について」の話
内容　このイベントは、平成10年度から実施しており、今年度で8年目を迎えます。親子で一緒に料理することによって、食や食材に関心を持ち、農業の大切さについて理解促進を図る、また地域の食材をＰＲし、国産農畜産物の消費拡大を目指すことを目的としています。教室では、最初に全農から「食料自給率や農業の大切さ」について話した後、講師より料理の説明やデモンストレーションを行います。そして調理実習に入り、試食。最後にアンケートを実施して終了します。
主催ＣＰＭ生活者マーケティング（株）
協賛全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）広報室　（電話）03-3245-7040

■「農産物の地産地消及び食育」講演会
日時2005年8月30日（火）13：30～15：30
会場広島県福山市「県民文化センターふくやま」
講師結城登美雄
演題私の「食」の「地元学」
主催者ふくやまブランド農産物推進協議会（事務局：福山市経済環境局経済部農業振興課）
備考対象：福山市食生活改善推進委員及び福山市の栄養士・給食士

■臼田中学校 ヒューマンタイム
日時2005年8月30日（火）14：40～15：40
会場長野県佐久市「佐久市立臼田中学校」
講師細井千恵子
演題食から環境と健康を考える
主催者臼田中学校（電話）0267-82-2139

■第98回Ｊ．Ｉ．フォーラム
日時2005年8月31日（水）18：30～20：30
会場東京都中央区「銀座ソニービル」8Ｆソミドホール
コーディネーター大村直己（応援団員・食育コーディネーター）
討論者三國清三（「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフ）
萩原さとみ（応援団員・かあちゃん塾「ファーム・インさぎ山」代表）
演題「飽食」の「最貧国」日本
主催者構想日本
内容「食べること＝生きること」の基本について大いに語り合う。詳細はこちら
備考定員：先着160名。参加費2000円

■2005食育実証研究発表会
日時2005年8月31日（水）10：30～16：20
会場東京都千代田区「東京国際フォーラム」ホールＤ7
発表者足立己幸氏（応援団員・女子栄養大学）をはじめとして7名の方々
発表テーマ「大学を拠点とし、地域性を重視した食育推進のコラボレーションシステムの構築」（足立己幸）ほか
主催地域に根ざした食育推進協議会・（社）農山漁村文化協会
備考参加ご希望の方は事前申込が必要です。（電話）03-3585-1144

■出版物「The Enlightended Kitchin」
発行日2005年8月
執筆者藤井まり
タイトルThe Enlightended Kitchin(悟りの台所)
発行元講談社インターナショナル

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