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12月9日、いわき市総合保健福祉センターにおいて、平成16年度第2回食品産業・農業ニーズマッチング情報交流会
が開催された。この交流会は、食品産業や消費者と生産者のニーズをマッチングさせ、地産地消を推進することを目的に実施されており、今年度は２度目の開催。交流会には生産者・消費者・食品関連業者等、約100名が参加した。
基調講演は、フードプロデューサー小倉朋子さん。おいしさ、ヘルシー志向、安全性など、消費者の求める農産物は多様化するなか、生産者側の情報提供、消費者側の食に関する教育、互いの交流等が、これからの食の提供に必要であると話した。引き続き、ＪＡみやぎ登米の千葉修米穀課長から、「環境保全米」の販売戦略と題し、環境にやさしい米作りにすでに大々的に取り組んでいる状況について紹介された。
また、環境にやさしい米をいわきで実践している生産者の米で炊いたご飯の試食や、㈱かねほんの代表取締役社長・鈴木淳夫氏をコーディネーターにパネルディスカッションが行なわれ、流通業者，実需者，生産者の代表を交えて、今後のいわきの米の目指す方向について意見を交換した。
参加者からは、「環境にやさしい米づくりの取組に共感する」「このような生産者の米ならばぜひ扱いたい」「このようにいろんな業種が一堂に会して情報交換する機会がたびたびあれば」等の意見があった。
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