2010年（平成22年）10月号

先生の言うとおり探偵団もやってみた。人差し指と親指で土をつまんで、水を少し加えながらスリスリ…。写真の火山灰土だと最初はヌルヌルしていたが、そのうちにザラザラとしてきた。ヌルヌルしたのは粘土で、ザラザラしたのは砂とのこと（写真はすべて黒澤義教撮影）

『土質を探偵　砂地、粘土質・火山灰土』　コーナーより

　ナルホド、全国津々浦々（そんなに多くはないけど）聞き込み調査してきた農家の土質はいろいろだった。地力は土質によってもずいぶん違うようだし、作物によっても最適土質は違う…。よし、次は土質についてもっとスルドク探偵してみよう。

ホモプシスでしおれた葉が、雨で一時的に回復。晴れるとまたしおれる

『ホモプシス根腐病と闘う』コーナーより

　今年の須賀川は6月のキュウリ定植前に雨が続いた。この時期に乾燥した天気が続く年はホモプシスがたくさん広がるそうだが、今年は幸いにも被害が少ないようだ。

シートをかけたウネ。畑に植え付けしないときはシートをかけっぱなしにしておく

『自然農法に接近』　コーナーより

山内　学

　除草剤を使わないで野菜を栽培している人なら、誰しもタネまき直後の除草に苦労した経験があると思う。ここで雑草に負けると、作物の出来は散々になる。「現代農業」8月号「自然農法が知りたい」に登場した立派な農家の方々も、はじめはだいぶ草で苦労されたのではないだろうか。

11月号の主な記事（予告）、編集後記

あっちの話こっちの話（827kB）
・軟らかく根菜が太るカブトムシ糞堆肥――愛媛から
・ウリのネコブにラッカセイ！――千葉から
・トウモロコシ緑肥でレタスが甘くなる――香川から
・膝、腰の痛みにアロエジュース――埼玉から
・昔なつかしのおやつ「油やき」ナタネ油でおいしく復活――岩手から

松っちゃんのカメラ訪問記（174）（1.4MB）
・有機物マルチで肥料代・暖房代激減、うっとり味のキンカン

農文協出版案内（987kB）
・うかたま （→購入する）
・地域食材大百科３果実・木の実、ハーブ （→購入する）
10月号をお読みの方におすすめの本
・土壌診断の読み方と肥料計算 （→購入する）
・ミネラルの働きと作物の健康 （→購入する）
・堆肥のつくり方・使い方 （→購入する）
・堆肥 とことん活用読本 （→購入する）
・有機栽培の肥料と堆肥 （→購入する）
・竹肥料農法 （→購入する）
・土壌団粒 （→購入する）
土・肥料の事典
・新版　土壌肥料用語事典 第２版 （→購入する）
・土壌診断 生育診断大事典 （→購入する）
・肥料 土つくり資材大事典 （→購入する）
現代農業バックナンバー
・自然農法が知りたい （→購入する）
・簡単だ！モミガラ活用 （→購入する）
・堆肥栽培 列島拡大中 （→購入する）
・ありっ竹 使いきる （→購入する）
・堆肥をまく肥料をまくコツのコツ （→購入する）
・堆肥栽培元年（→購入する）

◆10月号のすべての目次はこちら

土質の悩み 有機物のギモン　地力探偵団が行く

有機物マルチで肥料代・暖房代激減、うっとり味のキンカン（熊本・長尾耕一さん）

オペレーターは中学1年生　吉持壮馬君（12歳）　橋本紘二

レタスの川上村でへっぽこ畑とたたかってきた話（長野・井澤猛さん）

砂地の悩み…チッソのさじ加減

　野積みモミガラでピーマンにツヤが出た（茨城・原秀吉さん）

粘土の悩み…ガチガチ

　モミガラでなんとここまで変わるか!?（兵庫・和田豊さん）

　レンガのような粘土にカヤ　岡田弘志

島尻マージの悩み…乾くと石みたい

　サトウキビ搾り粕の土ごと発酵でフカフカ　宇座徳次

　佐賀・永渕晴彦さんの粘土と砂のミカン畑／埼玉・長谷川茂さんの沖積土ナシ畑

黒土・赤土の悩み…肥えすぎ!?

　「肥料は効かさず切らさず」がいい　木村治夫

◆土質を探偵――砂地・粘土質・火山灰土

土質ごとの地力が知りたい（千葉県専門普及指導室・真行寺孝さん）

地力チッソと土質（全農営農技術センター・安西徹郎さん）

団粒のできやすさと土質（元農業環境技術研究所・樋口太重さん）

◆有機物のギモンを探偵

堆肥のギモン（三重県農業研究所・村上圭一さん）

モミガラのギモン

米ヌカのギモン

「回流」から地力の正体を探る　樋口太重

絵とき　地力を上げるためのカギ

◆農家の有機物活用術を見る

ダメ畑も「生糞土ごと発酵」で生育が揃う（北海道・中藪俊秀さん）

木質チップと米ヌカでもできる土ごと発酵　吉田貴浩

残渣・雑草・ダンゴムシで地表5cmの地力をつける（三重・青木恒男さん）

えひめＡＩ　進化中！

土中堆肥＋堆肥マルチ＋葉面散布でトリプル効果　傍士帯刀

早くてカンタン　時間でできるつくり方

もっと知りたいえひめＡ?　Ｑ＆Ａ　

　曽我部義明先生に聞く

えひめＡＩ　わが家の使い方

広がる！　竹パウダーの使い方

マルチに、鶏糞の発酵促進に、生ゴミ処理に、竹パウダー大活躍　藤田正

竹粉とえひめＡＩの相性抜群　小島郁郎

堆肥栽培

うわさの鶏糞栽培の切り花を見た！（福島・南会津花づくりの会）

鶏糞はとにかく安くて使いやすい

ソバガラ堆肥栽培でハクサイ・レタスの肥料が半減　山田和義

堆肥10tより1ｔのほうがブロッコリーがよくできた　神山佳洋

畜産農家が提案する堆肥栽培 大人気（山口・梶岡牧場）

少チッソ栽培で幸水3.5ｔ　秘密はたっぷり植物性堆肥（福島・渡辺喜吉さん）

堆肥栽培も表層施用が効果的　橋本力男

堆肥稲作は地力チッソ稲作（宮城・本田強先生）

「病気が減る堆肥」の作り方がわかった　

高温＆繰り返し発酵でバチルス菌がいっぱい（三重・村上圭一さん）

10回以上の繰り返し発酵堆肥で　ニンニクの病気が消えた　留目昌明

畑の万能選手　モミガラ堆肥の作り方

モミガラの本＆ＤＶＤが出ます！

土壌診断の盲点

マルチを張ったらpHが下がる!?（長野・伊藤大作さん）

マルチ下やハウス内では硝酸がpHを下げている　後藤逸男

1枚の畑を小分け診断　土質のムラをつかまねば意味がない（北海道・櫻井幹夫さん）

ホモプシス根腐病と闘う

ホモプシス根腐病とはどんな病気か　永坂厚

露地キュウリ産地より　
　現場農家のクロピク以外の闘い方

高機能葉面散布剤　6種を使いこなす　

組み合わせ散布の高度テクニック　高木篤史

とぴっくす

ため池の濁り具合でチッソ量推定　田んぼの肥料が最大二割減る　松山稔

鉄粉で水田のカドミウムを吸着　酒井勝

ナスのカドミウム吸収量を減らすスズメナスビ台木　荒尾知人

鉄と炭の粉を混ぜるだけで家畜屎尿の色・におい・リンを消す　小島昭

吸引通気式装置で堆肥のアンモニアガスから液肥と熱を回収　阿部佳之

自然農法に接近

繊維質の有機物で「落ち葉農法」（愛知・田中武彦さん）

茶の新芽は肥料なしでも育つ！　硫安と高度化成はやめた（京都・上嶋伯協さん）

草を生やして枯らす、土を肥やす「山内式シート農法」　山内学

ヘアリーベッチ緑肥で　無農薬・無肥料のジャガイモ大成功　米倉賢一

絵とき　虫の糞がスゴイ

植物内生菌に注目

エンドファイトで作物の免疫機能を活性化、増収　粟崎弘利

植物内生菌（エンドファイト）とは何か　成澤才彦

有機質肥料を活かす研究

これは水耕革命だ　有機質肥料活用型養液栽培　篠原信

アミノ酸は根の姿を変える　二瓶直登

オランダのトマト 100ｔどりの秘密 中野明正

秋の果物を　加工で楽しむ【産地レシピ70】

ナシのとんとん煮　山口美輝　ナシ飴　田中幸子

ブドウソース　位田幸子　　　生クリーム入りイチジク　中原美智子

イチジクの甘露煮　大渕かずよ

【爪先から健康！10】糖尿病の人は、足と爪を観察　宮川晴妃

【農家天気予報6】どこの予報がいちばん当たる？　廣幡泰治

【農家の法律相談】浄化槽廃液が溝から漏れる／間に畑があって田に水がこない

【農家の税金相談】トラクタと自家用車の売却で損益が出た

主張　「土質の悩み」を解消する有機物の使い方とは　農文協論説委員会

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