2010年（平成22年）5月号

点線より右側は、高くなりすぎたので去年はイネを植えなかった

　続いてサトちゃんが見せてくれたのが、極端に高低差ができてしまった田んぼを均す技。上の写真は、均す前の田んぼの状態。一部は高すぎてまったく水が被らず草だらけになってしまうため、イネを植えるのを諦めていたほどのところだ。

チェーン除草機どんどん進化中

風枕。岡山県勝央町下町川から中国山地を望む（2009年5月29日、午後1時27分）

廣幡泰治

朝、テレビをつければすべての局で天気番組を放送しているが、農家を対象にした天気解説は皆無のようだ。気象キャスターは、「傘を持っていきましょう」などと言うが、傘を片手に畑仕事はできない。また、週間予報は作業計画を立てる上でとても大切なのだが、今日明日の天気解説に比べてあまりに簡単過ぎる。もし私がお天気おじさんなら、「今日は一日中風がなく、マルチかけや薬剤散布には絶好の天気でしょう」とか、「苗の移植はまとまった雨の可能性が高い四、五日先の前日が狙い目です」といった解説をしたい。

自然農の畑でスギナをとる筆者（小倉隆人撮影）

鑓　武彦

　京都にいるときから、春になればツクシを求めて遠出が日課でした。ツクシには稀少のミネラルがあり、特に男性はあのとき出してしまう、その補給になると知恵袋の方から聞いていました（人間の精子には稀少金属が多く含まれるので、胞子に多くのミネラルを含むツクシを食べるといいという意味です）。

6月号の主な記事（予告）、編集後記

あっちの話こっちの話（576kB）
・枝フランはガムテープで治る――青森から
・ひじきの煮汁をイネの苗に――兵庫から
・モミガラくん炭で子牛の下痢予防――福島から
・庄内地方の朝ごはん「ワラビのたたき」――山形から
・ハチの巣風呂のスーパーじいちゃん神経痛も怖くない――福島から

農文協出版案内（1.1MB）
・農家が教える雑穀・ソバ育て方・食べ方 （→購入する）
・惣菜　つくり方・売り方 （→購入する）
・穀類・いも・豆類・種実 （→購入する）
・新版　土壌肥料用語事典 （→購入する）
・作物学用語事典 （→購入する）
5月号をお読みの方におすすめの本
・イネつくり　作業名人になる （→購入する）
・新版　イネの作業便利帳 （→購入する）
農家が教えるシリーズ
・農家の技術・暮らしの知恵 （→購入する）
・生きもの田んぼづくり （→購入する）
・便利な農具・道具たち （→購入する）
・果樹62種 （→購入する）
・イネの機械便利帳 （→購入する）
・農家が教える　イネつくりコツのコツ （→購入する）
・農家の機械整備便利帳 （→購入する）
・DVD・VHS　イナ作作業名人になる！ 春作業編（→購入する）
・DVD・VHS　イネの機械作業コツのコツ （→購入する）

◆5月号のすべての目次はこちら

耕耘・代かきもっと名人になる――サトちゃんが来た

カラー口絵　ヒットの予感!?　乾燥アスパラ
もっと咲かせて切る??樹咲きのバラとフルブルームマム

受け入れ農家を探す旅をする若者たち　橋本紘二

絵のページ

ちょっといい話／漬け物お国めぐり／息き息き長寿体操／ドブロク宣言／日本ミツバチ／知恵くらべ根くらべ

◆サトちゃんと一緒に　もっと耕耘名人になる

熊本に来た

みんな、サトちゃんに何でも聞いてみよう（熊本・上田祥喜さんほか）

土が寄らない、仕上がりキレイな耕し方

浅く粗くで燃費はもっとよくなる　収量だって上げられる

こんな変形田んぼ、どう耕す？

三重に来た

古いトラクタでも速くキレイに耕したいんや（三重・小西一広さん）

まずは機械の設定が肝心

速いターン、四隅の土寄り防止　この手で実現

◆サトちゃんと一緒に　もっと代かき名人になる

滋賀に来た

とにかく平らにしたいんです（滋賀・柴田一義さん・義範さん）

凸凹・土寄りの原因がわかった

四隅まで確実、真っ平ら仕上げの代かき法

効果絶大　ドライブハローで高低直し

◆青木さんの技も見た

常識を疑えば……ごく浅くて粗い耕し方　青木恒男

耕耘・代かきもっと名人になるための記事案内

チェーン除草機 どんどん進化中

「浮くチェーン除草器」をつくった　是永宙

タイヤチェーンをそのままつけた　猪熊文夫

女一人で引ける大きさ　大坪夕希栄

車を付けてコロコロ引く　唐沢金実

除草機に取り付けたワイヤー付きチェーン　金谷武志

田植え機に取り付け乗用型に　長谷川憲史

なんと、竹ぼうき２本で作成　（静岡・水口雅彦さん）

ハウスのビニペットスプリングを利用　高橋正

【稲作は儲かる４】坪40株・２本植え　青木恒男

【自然農法イネ３】耕耘・代かき・田植え　高橋義昭

畑の草に　いけるぞ！カルチ

1台46万円のカルチが200万円の利益を生み出してくれた（岩手・三浦誠さん）

除草剤なしで20haのエダマメに成功　柳　恵一

形の悪い畑が多いから、わが家は小型カルチ　平澤大輔

これは便利!?　お気に入りの草取り道具

しおれに強い小玉スイカの「孫ヅル整枝」　下条泰雄

肥料が効く　「炭酸水栽培」登場（高知・雨森克弘さん）158

もっと咲かせて切る

バラ　花屋が驚いた「樹咲きのバラ」（東京・宮本泰明さん）

　　　緩い切り前で、大きくてきれい、花首強い　富樫淳

キク　満開切り！　フルブルームマム（大分・杵築広域）

　　　ポンポン咲き・デコラ咲きギクを「湿式縦箱」　渡会芳彦

カーネーション「人を感動させる花」なら?　　コロンビアに負けない　（千葉・鈴木浩仁さん）

花屋さんの切り前考　大坂純一

【アスパラ12】全雄品種の収量が上がりません　吉村俊弘

【シンプル農業11】マメづくり　桐島正一

土壌診断で読み解く堆肥栽培（後編）

堆肥はいちばんの緩効性肥料（福島・星 久光さん）

堆肥の肥料成分に期待しすぎてはいけない（小祝政明さん）

分析値が高くても生育に問題があるとは限らない　岩男吉昭

ハチ不足、天気に負けるな?果樹の受粉　リンゴ編

マメコバチの巣箱は陽だまりに置け（長野・小林正吉さん）

マメコバチが殖える巣箱とヨシ巣　安孫子裕樹

マメコバチを弱らせないクスリはどれ？

受粉樹はどれがいい？　Ｓ遺伝子からみる　別所英男

約2haが3〜4日ですむ人工受粉（青森・田沢俊明さん）

山形発　果樹ハウスのビニール張りをこの器具でラクに

面積が増えても短時間で張れる　タスカール　笹原勝民

100ｍハウスだって5分で通す　ひっぱるべえ〜

側面から張ればハウスに上がらずにすむ　結城昭一

【果樹の作業知恵袋14】受粉樹のシワ芽切り　岩本和彦

【ホルモンで動く８】どんな結果母枝がよいか　川田建次

【くだもの直売４】割っちょるぎんなん　和田猛／雪中りんご　小林和幸

【新連載　天国のような竹山の育て方】竹葉・若竹・小麦緑肥でフッカフカの土（茨城・高松求さん）

【カメラ訪問記170】ホンモロコ養殖（熊本・松村成刀さん）

俺のキクイモは大きくて丸い　桧原良親

茶のタネが売れる　鉢植えが売れる（三重・（有）やまに園）252

産後のごほうびで 牛の一年一産

牛がよろこぶから　干し菜汁はやめられない（岩手・漆久保善一さん）

研究　産後の味噌汁　どんな効果？

ほかにもいろいろ　牛の産後のごほうび

短角牛を飼う人たち（岩手・久慈市山形町より）

【チーズ工房】直接取引でプラスαの魅力を伝える　嶌村景

【バックホー農業４】イモ類・ゴボウの収穫も、残渣処理もこなす（神奈川・新堀智章さん）

【アイデア農機具33】刈り払い機に除草爪／股バンド

便利な新製品

ツクシとスギナのおかげで、花粉症と腎臓結石にサヨナラ！　鑓　武彦

機能性は譲れない　自慢の農作業着

雨の日も快適!?　上下2000円カッパの着こなし術　高梨雅人

蒸れない　濡れない　かわいらしい　パッと着られる小雨よけ　佐藤ヨリ子

おばあちゃん特製　あったか裏地つきカッパ　佐藤順子

「愛妻帽」で極楽農業　松宮てる代

集落営農が担う地域の新事業

米も大豆も野菜も売れる自前直売所「旬前耕房ごん豆」（三重・権現前営農組合）

地元のおいしい食材・加工品を地元に配達「いいもの宅配」　五日市亮一

収穫はお客さんにしてもらう「はたけの八百屋さん」　森井清政

高齢者の通院や買い物を送り迎え　福祉タクシー　山本友義

【爪先から健康！５】巻き爪の切り方　宮川晴妃

【産地レシピ65】ヨモギの佃煮　宅見雅代

【ニコニコ加工2】伸びすぎバッケと硬いフキは加工向き　千葉美恵子

【新連載 農家天気予報に挑戦】風のない日を予想する　廣幡泰治

【世界の小力農業】中国で広まる日光温室　山口智治

【新規需要米2】米からビフテキが生まれる時代がやってきた（福島・五十嵐清七さん）326

「共」なくして集落営農の法人化はうまくいかない（下）　藤浪哲也

【意見異見41】さよなら 農と自然の研究所 　宇根豊

【不思議な話17】タヌキの嫁入り火

【農家の法律相談】建物が高くなり、日陰で作物の育ちが悪くなった

【農家の税金相談】自分の会社に山林を安く譲渡したい

主張　都市住民は「農家の食べ方提案」を待っている　農文協論説委員会

あっちの話こっちの話／何でも相談室／野良で生れたうた／読者のへや