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5月号の主な記事（予告）
■巻頭特集
耕耘・代かき名人になる２ サトちゃんと行く、各地の条件の違う田んぼ／古い機械でも真っ平らの耕し方／四隅と枕地も真っ平らの仕上げ方■くらしと経営と地域のページ
ヒットの予感!?アスパラ粉／畑のファッションショー 手づくり反射アルミシート帽子・濡れない蒸れない蓑／野草エキスで髪黒々／集落営農が担う地域の新事業 直売所設立、配達事業、福祉タクシーほか／新規需要米の売り方■稲作・水田活用
工夫続々 チェーン除草 ラクラク浮上式チェーン除草器・竹ぼうき除草器ほか■野菜・花
畑の草にいけるぞカルチ！ 除草剤なしで20haのエダマメほか／肥料代半減、衝撃の「炭酸水栽培」／もっと咲かせて切る 樹咲きバラ・八分咲きキクの魅力／土壌診断で読み解く堆肥栽培２■果樹
ハチ不足に負けるな リンゴの受粉 マメコバチが喜ぶ巣は？／摘花剤の効かせ方／年をとってもビニールをラクに張る方法■山・特産
大きいキクイモのつくり方／茶の鉢植えが売れる■畜産
お産直後の味噌汁は周産期病の予防に効果あり■機械
バックホーで畑の残渣処理／刈り払い機用安全バンド／組み立て式のクワ編 集 後 記
▼ちょっと前まで「中古機械市場の記事を載せろ」という声もあったのに、今はネットに情報があふれてる時代になった。そのうち農機でも「レンタカーにするか、中古車を買うか」と贅沢に悩み始める時代が来そうだ。農機レンタル332頁。（百合田）
▼新鮮な竹粉を密封しておくと甘酸っぱい香りになる。乳酸菌のためと考えられるが、この粉をティーバッグに詰め牛乳に入れると確かにヨーグルトらしく固まってきた。ただ、竹由来の別のにおいも付いて食べられない。竹パウダーヨーグルトも64頁の方法がよさそうだ。（瀬谷）
▼果樹の受粉作業はパートさんに嫌われるのだそうだ。実止まりが悪かったら困るから。農家も好きになれない作業だという。神経を遣うわりにすぐに結果が見えないから。そんな受粉作業にどう向き合うか。194頁。5月号でも追究します。（西尾）
▼ダイコンのＡ品とＢ品の違いは素人目にはわからなかった。市場では天と地の差がつく。その点、業務加工契約は等級がない。戸井田さん達が始めたみんなで取り組める業務のかたち（162頁）。硬直した流通にまたひとつの風穴をあけるはずだ。（石川）
▼台所のカット野菜が売れていたり、耕作放棄地が復活したり、ほたるの郷（312頁）では常識を覆す動きが続々と起こっている。でも高橋店長によると、ただ農家のすごさを発信した結果だと。どこの直売所でも、似たような潜在能力はあるはず。（依田）
▼「なるほど乳酸菌で免疫力アップかぁ」と感心していた矢先、不覚にもインフルエンザに感染。うちにたまたまあった酸っぱい漬物（乳酸発酵）を、これ幸いと食べ続ける日々でした。おかげで（？）無事に復帰。仕事は大幅に遅れたけど…。（川崎）
▼酪農家の宮崎茂樹さんの子牛はほとんど下痢しない。少しでも子牛の変化に気づいたら即ミルクを切る。腹が減って鳴いたら再開。コツはそれだけ。こんな観察上手でも、発情は見落としがち（243頁）。乳牛の繁殖の難しさを垣間見た気がした。（松久）
▼堆肥と一言でいってもいろいろ。土質もある。自分の畑に合う施用量が、土壌診断からわかると堆肥はもっと使いやすくなるはず（148頁）。同じ土壌診断結果も見る人により見解がバラバラ…個性満点の論客五人が堆肥栽培に斬り込む。（鴫谷）
