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プランターで苗つくり （4〜5月）

種もみを塩水で選んでまいて、芽ばえから育てよう。標準プランター1つで、100〜140本もの立派な苗ができたよ。

もくじ 1　ごはんはイネの赤ちゃんのおべんとうなんだ 2　苗を育てよう 3　種もみを塩水で選ぼう 4　種もみを水につけて目覚めさせよう 5　苗箱はプランターがおすすめ 6　さあ、種まきだ 7　いろいろなまき方で育ててみよう 8　青い芽が出てきたぞ 9　あれっ、かれてきた苗がある！ 10　2まいめの葉が出てきたらプール育苗 11　分げつが出てきたぞ 12　もう、おべんとうはからっぽだ 13　葉が出るたびに、分げつも根も増えていく 14　うすまきプランタープール育苗の苗が最高 15　イネの生育調査をしよう

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田植えと育ち （5〜7月）

イネは分げつしてどんどんふえ、たくましくなっていく。カブトエビも出てきたぞ。あれ、もう穂の赤ちゃんが葉のサヤのなかで育ってる！

もくじ 1　バケツの用意 2　用土がかんじん、バケツイネ 3　屋上につくったミニ田んぼ 4　バケツイネの田植え 5　ミニ田んぼの田植え 6　カブトエビとホウネンエビが大発生 7　雑草もはえてきた 8　6月下じゅんから急に分げつがふえ大変身 9　葉が黄色っぽくなり、元気のないイネ 10　苗をたくさん植えるほど、茎数は多くなったが 11　きららとほしのゆめに、もう穂が出てきた 12　水のへりかたがすごいぞ、ゆだんするな 13　高温・根ぐされ警報発令く 14　コシヒカリも穂づくりを開始したぞ 15　穂の赤ちゃんができてきたら、追肥をしてやろう 16　品種別分げつ競争結果

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稔りと穫り入れ （8〜10月）

穂が出て花が咲き、日に日に穂が垂れてくる。あっ、スズメ軍団の来襲だ！　ウンカを食べにトンボもやってきた。うれしいイネ刈り、脱こく、精米作業。

もくじ 1　やっぱり早く穂が出た、短日処理のヒノヒカリ 2　出穂競争の結果報告 3　ドラマチックな開花ショー 4　みのるほど、頭をたれる稲穂かな 5　最大の敵、スズメ軍団がイネをおそう 6　ウンカなどの害虫がたくさんいるぞ 7　害虫を食べるのもたのもしい天敵たち 8　細菌やカビ、台風もおそってきた 9　今日はうれしいイネ刈りだ 10　イネ刈りあとのウォッチング 11　脱こくして、収量を調べよう 12　もみすりと精米 13　ワラ堆肥ともみがらクンタンづくり 14　ひこばえがきれいだ

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料理とワラ加工 （10〜12月）

おにぎりや、おもちやおだんご。牛乳パックで押しずしつくり。米ぬかクッキーもおいしいぞ。ワラ人形やワラぞうり、ワラのぬいぐるみもおもしろい。

もくじ 1　ごはんを炊こう 2　みんなでにぎにぎ、にぎやかおにぎり 3　おすしをつくろう 4　うるち米ともち米でおもちをつくろう 5　粉粉、コネコネ、おだんごつくり 6　おもちでつくるあられ・イチゴ大福 7　米こうじでつくるあま酒 8　米ぬかハンバーグと米ぬかパンケーキ 9　まずはナワないをマスターしよう 10　リースとお正月のしめナワ 11　ワラやナワでつくるウマ・カメ 12　ナワをあんで、結んで、カゴつくり 13　ワラをまるめてクマのぬいぐるみや大きなウマに 14　コモのしき物・ナワ織りバッグ 15　ワラをとかしてワラ紙をつくろう 16　ワラぞうりに挑戦

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学校田んぼのおもしろ授業

校庭につくったミニ田んぼ。5年生が、ミジンコ、メダカ、トンボ、カエルなど、田んぼの生き物教室で飼って、楽しく学んだイネつくり実践記。

もくじ 1　みんなイキイキ！　学校田んぼの総合学習 2　校庭につくった小さな田んぼ 3　4月と5月は田植えの準備 4　田んぼにわき上がるミジンコの飼育と観察 5　さあ、いよいよ田植えだ！ 6　田んぼや教室でメダカを育てよう！ 7　シュレーゲルアオガエルとアマガエルの観察と飼育 8　校庭に住みついたアカガエルとヒキガエル 9　トンボのヤゴやたまごを教室で飼育 10　夏休み中もみんなで水やり・ネット張り 11　虫たちに負けるな「下小田んぼイネ」 12　秋の田んぼで、えものをねらう肉食の生き物 13　さあ、みんなでイネ刈りだ！ 14　脱こく・もみすり・精米とワラ細工 15　今日は地域の人といっしょに「もちつき大会」 16　イネ刈りのあとも、田んぼは楽しい

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育て方・遊び方・田んぼの生き物を調べる

・「田んぼの学校」入学編　宇根　豊：著　●1800円　>>さらに詳しく
・「田んぼの学校」あそび編　宇根　豊：著　●1800円　>>さらに詳しく
・週末の手植え苗つくり　横田不二子：著　●1500円　>>さらに詳しく
・減農薬のための田の虫図鑑　宇根　豊・日高一雅・赤松富仁：著　●2040円　>>さらに詳しく
・原色　雑草の診断　草薙得一：編著　●3780円　>>さらに詳しく
・棚田はエライ　新潟県安塚町：監修　●1700円　>>さらに詳しく
・そだててあそぼう6　イネの絵本　やまもとたかかず：編　●1890円　>>さらに詳しく
・自然の中の人間シリーズ　土と人間編2　イネという作物　太田保夫：著　●2100円　>>さらに詳しく
・自然の中の人間シリーズ　土と人間編5　生きものたちの楽園　守山　弘：著　●2100円　>>さらに詳しく

お米の料理を調べる

・奥薗壽子のごはん料理ありったけ　奥薗壽子：著　●1380円　>>さらに詳しく
・かこさとしの食べもの絵本1　ごはんですよおもちですよ　かこさとし：文　●2100円　>>さらに詳しく
・かこさとしのたべごと大発見1　ご飯みそ汁どんぶりめし　かこさとし：文・絵　●2310円　>>さらに詳しく
・日本の食生活全集　全50巻　農文協：編　●145000円　>>さらに詳しく

ワラ加工を調べる

・田園クラフト　近藤凌子：著　●2800円　>>さらに詳しく
・草を編む　谷川栄子：著　●2700円　>>さらに詳しく

昔のイネつくりを調べる

・日本農書全集26　農業図絵　土屋又三郎：著　●6000円　>>さらに詳しく
・ふるさとを見直す絵本　全10巻　みなみ信州農協：編　●15000円　>>さらに詳しく

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